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Il pane pasquale o paska ucraino (che significa Pasqua) è un pane all’uovo leggermente dolce che può essere decorato con simboli religiosi. Viene portato in chiesa la mattina di Pasqua in un cestino speciale con altri cibi da benedire. Il… L’articolo Paska ucraino, pane dolce pasquale proviene da CucinoIo.

Ho ereditato da mia mamma un estrattore, praticamente nuovo, e da qualche giorno mio marito la mattina beve volentieri il succo di carote preparato al momento. Vi lascio immaginare la quantità di carote che si consumano in questa casa, così tante che abbiamo le acquistiamo a chili (secondo me alla cassa hanno pensato che avessimo Continua a leggere..

  Il mio angolo fiorito. Ecco cosa vedo quando la mattina apro le ante della mia cucina.  Ci sono gerani, vasi con le nuova guinea colorate, erbe aromatiche, un piccolo ulivo che sta fiorendo, due azalee e poi c’è lei, la mia prima piantina di avocado. Inizialmente erano due ma una non è sopravvissuta ad Continua a leggere..

I Panzerotti Dolci sono dei dolcetti golosi che solitamente si preparano fritti, io non vado molto daccordo con la frittura e ho preferito cuocerli in forno così risultano un pò più leggeri. I Panzerotti dolci possono essere farciti con quello che più ci piace crema di nocciola, marmellata, confettura, crema pasticcera, ecc…..Io li ho preparati Continua a leggere..

Questi panini sono molto gustosi e ideali per essere mangiati sia da soli che farciti con salumi e formaggi, oppure scaldati la mattina e spalmati di marmellata o crema di nocciole.   INGREDIENTI (per circa 15 panini) farina integrale 1 kgacqua 500 mlsemi misti (girasole, lino, zucca, sesamo) 150 glievito di birra fresco 1 cubetto Continua a leggere..

L’inverno sta arrivando….la mattina, a volte, trovo già la brina sull’erba in giardino, i vetri dell’auto coperti da una patina ghiacciata e, l’attesa del treno sulla banchina in stazione, diventa un anelare profondo del bel calduccio che si trova in carrozza. In queste mattine qui è difficile lasciar casa senza prima essersi ristorate con una calda… Continua a leggere..

  Fall is here and this is my first Pumpkin loaf I couldn’t wait to make and eat, my favorite Fall cake but for almost one week I have asked about pumpkin availability, finely I found in the store. This year due to weather conditions, the harvest was slightly delayed. We’re starting to feel more Continua a leggere..

Non so voi, ma io in quarantena ho sperimentato tutte le ricette possibili, tra cui il famoso "pane furbo".  Fatto e rifatto da molti, anche io sono stata attirata da questa ricetta perché senza impasto.  Lo prepari la mattina e a pranzo hai il pane caldo in tavola.  Fare il pane è un'arte per me, non Continua a leggere..

Porridge….. l’altro giorno hanno aperto a Genova il negozio Dm drogerie markt, un market tedesco, sbarcato anche da noi, ci sono prodotti per l’igene personale, la casa, i trucci e anche tantissimi prodotti di cucina, anche bio…. Non potete immaginare quanto sono stata davanti a quei scaffali, indecisa su cosa mettere nel carrello, ( avrei Continua a leggere..

La brioche suisse non è altro che un soffice panino di pasta brioche di forma rettangolare, farcito di crema pasticcera e gocce di cioccolato…una squisitezza insomma! Svegliarsi la mattina con l’idea di una ricca colazione come questa non ha prezzo! Super golosa e profumata, la brioche suisse è morbida, cremosa e ricca di gocce di Continua a leggere..