Tag Archives: Fegato

Fegato alla veneziana

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Fegato alla veneziana

  Fegato alla veneziana Buon pomeriggio amici del web,ecco un tipo di ricetta che adoro senza lattosio e senza glutine nata dalla tradizione regionale italiana: il fegato alla veneziana.Una ricetta dal sapore particolare, che può non piacere ai più ma che risulta una vera prelibatezza per chi adora le cipolle cucinate in tutte le salse…… Kiss Continua a leggere..

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Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana è un piatto tipico della tradizione veneta, il suo sapore particolare, dato dal gusto intenso del fegato combinato con il dolce della cipolla, è inconfondibile. Essendo un piatto con una lunga storia, la ricetta si può differenziare per l’utilizzo dell’aceto, o vino bianco o succo di limone e per il fegato Continua a leggere..

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Fegato di vitello al Marsala

Questa ricetta mi riporta alla adolescenza, era una delle preferite di mia madre, sosteneva che il fegato era salutare, ricco di vitamine e ideale per chi è in crescita.Con me non c’era storia, nel senso che ho sempre apprezzato di tutto a tavola, con mia sorella invece iniziava la trafila delle raccomandazioni, che poi passavano Continua a leggere..

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Aromi e Sapori Italiani: Fegato di vitello alla veneziana

Aromi e Sapori Italiani: Fegato di vitello alla veneziana: Ingredienti: 500 gr di cipolla affettata, 600 gr di fegato di vitello, un bicchierino di aceto, due mestoli di brodo, 2-3 cucchiai olio oliv…

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Fegato di vitello alla veneziana

Ingredienti: 500 gr di cipolla affettata, 600 gr di fegato di vitello, un bicchierino di aceto, due mestoli di brodo, 2-3 cucchiai olio oliva, 20 g. burro, aceto balsamico q.b.Preparazione:  in una padella stufare le cipolle con burro olio e un po’ d’acqua per almeno mezz’ora. Togliere le cipolle e nello stesso tegame rosolare il Continua a leggere..

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Fegatelli di maiale con pomodorini

Fegatelli di maiale con pomodorini Un secondo piatto un po’ particolare, dal momento che il fegato non è apprezzato da tutti, fegatelli di maiale avvolti nella loro rete e cotti in padella con pomodorini datterini. La rete di maiale, omento,  è una sottile membrana che riveste lo stomaco e parte dell’intestino del maiale, anche ovini Continua a leggere..

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Gelatine Senza Zucchero per il Detox del Fegato

Gelatine Senza Zucchero è la ricetta di un dolcetto da gustare dopo i pasti come coccola. Naturalmente realizzato con ingredienti naturali, freschi e biologici che danno una scossa all’organismo per un detox profondo e completo. Paleo | Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito | Senza Uova | Senza Zucchero Buon Anno! Tu hai Continua a leggere..

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Fegato con le cipolle – cuisine companion moulinex

L’età avanza e con essa i primi (primi? Oggi sono ottimista

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Fegato con le cipolle – cuisine companion moulinex

L’età avanza e con essa i primi (primi? Oggi sono ottimista

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