Tag Archives: Difficolt Bassa Preparazione

Spezzatino di guanciale con piselli

Spezzatino di guanciale con piselli Un piatto economico che richiede una cottura lunga, ma vi garantisco che ne vale la pena. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:2 ore Porzioni:6/8 persone Costo:Basso Ingredienti Guanciale 1 kg Aglio 2 spicchi Scalogno 1 Carota 1 Piselli surgelati 500 g Vino rosso 1 bicchiere Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe Continua a leggere..

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Spiedini di filetto di maiale

Spiedini di filetto di maiale Un secondo saporito, veloce e adatto per ogni occasione, gli spiedini di filetto di maiale vengono poi cotti in padella e aromatizzati con pepe. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:20 minuti Porzioni:4 Costo:Basso Ingredienti Filetto di maiale 1 Bacon 10 fette Pomodorini 20 Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe in grani Continua a leggere..

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Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi Un primo piatto goloso, cremoso, saporito adatto per ogni occasione.   Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:20 minuti Porzioni:4 persone Costo:Medio Ingredienti Riso Carnaroli 350 g Asparagi 500 g Scalogno 1 Burro 50 g Parmigiano reggiano 50 g Brodo vegetale 1 l Sale q.b. Preparazione Lavare gli asparagi e prendendoli per le estremità spezzarli Continua a leggere..

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Crostata di Pesche

Se state cercando un perfetto dolce estivo, la Crostata di Pesche fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. La base è una pasta frolla all’olio, mentre il ripieno è fatto utilizzando soltanto pesche e pochi altri ingredienti. Possiamo personalizzare la Crostata di Pesche Continua a leggere..

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Palline al Cocco e Ricotta

Se state cercando dei dolcetti facilissimi e velocissimi le Palline al Cocco e Ricotta fanno esattamente al caso vostro! Si preparano in pochissimi minuti ed utilizzando solamente tre ingredienti. Sono ottime in qualsiasi occasione, soprattutto da gustare insieme ad un buon caffè, a colazione o dopo pranzo. Possiamo personalizzare le Palline al Cocco e Ricotta Continua a leggere..

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Pavesini al cacao ripieni alla nocciola

Pavesini al cacao ripieni alla nocciola Pavesini al cacao ripieni alla nocciola sono dei dolcetti freddi e veloci adattissimi per concludere un pranzo. La combinazione dei sapori, pavesini al cacao e crema fredda al mascarpone e nocciola è perfetta! Durante il periodo estivo capitano spesso cene improvvise con amici e come ben sappiamo accendere il Continua a leggere..

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Affogato all’amarena

Affogato all’amarena La semplicità di questi bicchierini è disarmante, ma è anche vero che le cose semplici sono sempre le migliori. Un bel bicchiere di gelato variegato all’amarena: un grande classico della gelateria! Dolce connubio di crema e frutta, . Non è indispensabile avere la gelatiera per realizzare questa golosità, ho provato a montare la panna con Continua a leggere..

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Strozzapreti con sugo di alici fresche

Gli strozzapreti con sugo di alici fresche sono un piatto di pasta di mare semplice e veloce da fare, si prepara in pochi minuti e piace a tutti! Se non volete pulire da soli il pesce, potete sempre chiedere aiuto al pescivendolo! Andiamo a iniziare! Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 Continua a leggere..

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Budino al cioccolato e amaretti

Budino al cioccolato e amaretti Questo budino cioccolato, amaretti era il dolce tipico che facevano le mie nonne, per le feste non mancava mai. Semplice da fare richiede solo un po’ di attenzione nel caramellare lo zucchero, e nella cottura in forno. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:1 ora Porzioni:6/8 persone Costo:Basso Ingredienti Latte 1 l Cioccolato Continua a leggere..

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Torta di Mele

Torta di Mele Una torta classica che a seconda delle zone modifica negli ingredienti, ma sono tutte ottime e gustosissime. Questa in particolare è molto soffice e delicata. Difficoltà:Bassa Preparazione:1 ora Cottura:45 minuti Porzioni:6/8 persone Costo:Basso Ingredienti Farina 300 g Fecola di patate 50 g Zucchero 150 g Mele 1 kg Burro 100 g Latte Continua a leggere..

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