Tag Archives: decorazione

Buongiorno a tutte! Non so voi ma io son davvero una golosona, soprattutto, quando si tratta di cioccolato. Mi piace tantissimo soprattutto il cioccolato fondente e un pochino al latte…quello bianco (che non è cioccolato!!) per me è bannato…non lo riesco proprio a mangiare! Se proprio lo uso per fare qualche decorazione ma se posso Continua a leggere..

Questo cake non a caso si chiama Piemonte perché il maestro Maurizio Santin ha racchiuso in questo dolce i sapori tipici di questa regione. Un cake golosissimo, con una copertura croccante e una crema vellutata alle nocciole. Insomma un insieme di gusti e consistenze irresistibili! Perfetta in autunno o in inverno, per viziare i nostri Continua a leggere..

Cos’è una crostata furba? Beh, in sostanza non è altro che una torta che ha la forma classica di una crostata, ma non è realizzata con la pasta frolla. Dove vivo io, da tre mesi ormai, la temperatura non è scesa mai sotto i 30 gradi, per cui potete immaginare quanto sia difficile l’impasto di Continua a leggere..

La cheesecake è senza dubbio la mia torta preferita…soprattutto questa, in versione estiva, ricca di frutta fresca,  perfetta quando si ha voglia di un dolce freschissimo e nello stesso tempo invitante….e quando appunto le temperature sono eccessivamente alte per accendere il forno! E’ diventata oramai il mio cavallo di battaglia! Quest’estate ne ho fatte tantissime, Continua a leggere..

La torta gelato After Eight è un dolce freschissimo, goloso e super semplice da preparare. Dopo aver provato a preparare il gelato furbo after eight, volevo impiegarlo in una preparazione dolce. Avevo già provato i biscotti gelato e la crostata furba, così stavolta ho scelto di preparare questa golosissima torta after eight gelato. Vi assicuro, Continua a leggere..

La torta gelato all’amarena è un dolce goloso e furbissimo da preparare in queste calde giornate estive. Vi assicuro che questa torta gelato con amarene piacerà proprio a tutti, grandi e piccini. La torta gelato furba alle amarene è facilissima da preparare, vi basterà seguire la ricetta del mio gelato furbo all’amarena e il gioco Continua a leggere..

L’uovo di Pasqua fatto in casa è il dolce che non manca mai su tutte le tavole per le festività pasquali. C’è chi lo preferisce al latte, chi ai due cioccolati e chi ama il gusto del cioccolato fondente. Quest’anno mi sono decisa a prepararlo in casa, sapendo già che non sarebbe stata proprio una passeggiata. Continua a leggere..

Come se fosse un vero e proprio mojito ma ghiacciato questo freschissimo e colorato Slushie è pieno di vitamina C per la presenza del lime. Una punta di spumante renderà tutto più frizzante ma senza esagerare. Slushie al melone lime e menta 1/2 melone verde 1 lime 3-4 foglioline di menta fresca 4 cucchiai di Continua a leggere..

La namelaka è una crema setosa e avvolgente, una delizia per il palato. Se non l’avete mai assaggiata questa è la ricetta giusta per voi! Una crostata moderna che non è eccessivamente difficile, ma che vi darà delle grandi soddisfazioni! Frolla sablè, coulis di fragole e namelaka al limone. Io amo le fragole e questo Continua a leggere..

Mia figlia,in occasione del suo compleanno ma ha fatto una richiesta specifica: “Mamma mi fai il semifreddo alla torroncino?” Subito supportata dalla mia nipotina. Ho girato tre supermercati…no torrone al che le ho detto prova tu a trovarlo altrimenti cambiamo dolce… L’ha trovato e quindo non avevo più scuse! In piu volevo usare uno stampo Continua a leggere..