Tag Archives: Cos

Pasta e Fagioli: un classico italiano

Oggi avevo voglia di legumi così sono andata in dispensa e avevo fagioli, ceci e lenticchie tutte secche ma era tardi e non avrei fatto in tempo in un’ora a fare il pranzo per tutti. Così girando ho trovato una scatola di fagioli che ODIO in scatola ma proprio per… L’articolo Pasta e Fagioli: un Continua a leggere..

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‘E fierr fann ‘o blogger ovvero gli strumenti sono indispensabili

Per lavoro mi capita spesso di stare fuori casa ed a volte sento il bisogno di scrivere, magari prendere appunti. Ho uno smartphone che mi permette di fare belle foto ma per scrivere é davvero scomodo. Cosí mi capitò tempo fa di trovare su un noto negozio online questa custodia. Sembra una classica cover per Continua a leggere..

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Letture amorose parte 5

“Una mattina ti svegli e sei un’adolescente. Così, senza un avvertimento, dall’oggi al domani, ti svegli nel corpo di una sconosciuta che si vede in sovrappeso, odia tutti, si veste solo di nero e ha pensieri suicidi l’84% del tempo. … Continua a leggere →

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Macarons

Il pasticcino per eccellenza! Così delicato, dai gusti e dai colori più svariati. Io li ho assaggiati per la prima volta a Parigi. I famosi Macarons di Ladurée. Chi è andato a Parigi, sa della fila da fare per poter entrare da Ladurée per poter ammirare una vetrina immensa di piccoli macarons perfetti, di tutti Continua a leggere..

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Salsa aioli… La salsa dei single

Ieri sera ero a cena in un hamburgeria con le mie amiche e avevamo ordinato un piatto di fritti misti, da mangiare insieme alle salse. La mia amica Casandra (e non ho sbagliato a scrivere perché lei si chiama proprio Casandra con una esse sola!), immerge una patatine nella salsa aioli, poi mi guarda e Continua a leggere..

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GIORNO 01 {FEBBRAIO. IL MESE MIO E DELL’AMORE}

32 pages of 366 E così, un mese del 2016 è già finito. Oggi siamo al primo Febbraio. I 30 giorni di prova sono conclusi; ora occorre correre per stare al passo. Ora, non possiamo più ipotizzare progetti e sogni… ma occorre viverli! Febbraio. Il mese del mio compleanno. Il mese dove inverno e primavera Continua a leggere..

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Sapeur e Nuova Collaborazione

Oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione, quella con ezebee.com un marketplace internazionale dove hobbysti, designer, appassionati di DIY e piccoli artigiani possono creare il proprio shop online gratuitamente. Sono stata contattata da questa start up in quanto esperta nel settore food, per scovare prodotti food di eccellenza nel territorio dell’Emilia Romagna.  Infatti da pochissimo ezebee.com spinta dalla Continua a leggere..

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Chips di Topinambur

Topinambur? Cos’è e soprattutto come si cucina e in che modo si puo’ preparare? E’ una domanda che mi facevo in continuazione in quanto vedevo, nelle trasmissioni televisive che parlano di cucina, utilizzare spesso questo tubero, dalla forma molto simile allo zenzero. L’altro giorno parlando con una mia collega del mio blog e del mio interesse Continua a leggere..

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Crema di friarielli da spalmare

Complice di questa ricetta è il nonno Virgilio che come ogni anno, sotto le festività si fa ingolosire dalle promozioni dei supermercati e porta alla sua bimba qualche nuovo cadeaux gourmand. Sotto l’albero di Natale, tra i vari, mi attendeva un barattolo di crema di friarielli da spalmare. Mi sorpresi di vederli in barattolo, in quella Continua a leggere..

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Pizzette morbide alla ricotta senza glutine

Spesso girovagando tra i vari blog di cucina, ci si imbatte in ricette da provare assolutamente. La celiachia non deve essere una limitazione, anzi una spinta a provare, a sperimentare ricette sempre diverse. Così quando trovo qualcosa che mi ispira e che vorrei assaggiare, provo a convertire quella ricetta in senza glutine. A volte non Continua a leggere..

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