Tag Archives: caramello

Salsa al caramello  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 10m L’articolo Salsa al caramello proviene da Le ricette di Vitto.

La Chiffon Cake, o rinominata Fluffosa, è una delle torte più scenografiche (e buone) del web.  Come non lasciarsi affascinare dalla sua altezza, dalla sua morbidezza e  dalla sua facilità? Monica Zacchia è la regina delle Fluffose, ha scritto un libro Le fluffose in cui molteplici e bellissime proposte sono presentate. Per questa proposta ringrazio Continua a leggere..

La torta Saint Honorè è il dolce francese più conosciuto al mondo grazie alla sua bellezza e alla sua bontà. Ho scelto di preparare la versione di Luca Montersino, poiché di norma quando devo preparare un dolce più complesso mi affido quasi sempre ai grandi nomi della pasticceria italiana. La torta Saint Honorè è composta Continua a leggere..

Rosso, il colore della salute. E le arance rosse sono un frutto davvero eccezionale tanto che i nutrizionisti le pongono all’apice della piramide alimentare: tanti sono i minerali e le vitamine che contengono. Il colore rosso è dovuto al notevole contenuto di antocianine che svolgono un ruolo importante nella prevenzione e cura di molte malattie.E Continua a leggere..

Cerco sempre di dare il massimo, di non tirarmi indietro, di mettermi in discussione e, anche se a volte non è facile, di andare avanti per la mia strada senza però calpestare gli altri.La ricetta di oggi forse è quella che mi rappresenta meglio: un brownie dolce ma con una punta di salato.Quale è il Continua a leggere..

Tutti i segreti per una perfetta torta rovesciata Questa torta rovesciata all’arancia è un pieno di vitamina C, per tutti gli amanti degli agrumi è un dolce da non perdere. L’amarognolo dell’arancia è perfettamente contrastato dalla base di caramello che avvolge tutta la superficie del  dolce, per non parlare del cuore soffice e leggermente bagnato, Continua a leggere..

Oggi esce la ricetta del KeepCalm, la rubrica su Facebook della pagina Mtchallenge. Li trovate la ricetta di questo dolce al cioccolato. Non perdetevela. L’articolo Pudding al cioccolato e caramello con crema pasticcera al cioccolato proviene da CucinoIo.

I dolci monoporzione…che grande invenzione! A ciascuno il proprio dolcetto, bello, compatto ed in misura uguale agli altri! Complice uno stampo a cupoletta nuovo di zecca, sono andata in cerca di ispirazione sul web e mi sono imbattuta nelle mini tarte tatin di Sonia Peronaci. La sua versione prevede una frolla, del caramello e solo Continua a leggere..

2019: (ri)partenze, buoni propositi e tantissimi viaggi e progetti, questo voglio per l’anno nuovo. Oggi arrivo con un dolce, per niente light (nonostante la nuova home del blog vi proponga ricette green e leggere), ma talmente buono che non potevo aspettare a pubblicarlo! Un post a settimana, ve lo prometto, tra ricette nuove, tradizione e Continua a leggere..

Il croccante alle mandorle è un dolce semplicissimo tipico del periodo natalizio, ma è anche un dolce che può essere gustato fino all’Epifania. E’ preparato con pochissimi ingredienti e può essere conservato a lungo chiuso in un contenitore ermetico e rigorosamente in frigorifero. Prepararlo è davvero semplice e potete prepararne anche in quantità, perchè, come Continua a leggere..