apfelschmarn – omelette di mele
dosi per 6 persone
ingredienti per apfelschmarn
250 g di polpa di mele senza buccia e affettata
5 panini raffermi senza crosta bagnati nel latte
1 bicchiere di latte
30 g di uva passa ammollata e strizzata
1 limone poi
15 g di zucchero
un pizzico di sale
per la cottura
burro
cannella grattugiata
zucchero a