GELATO AL PUFFO…

Eccoci qua, anche Agosto e’ arrivato, questo che significa ….sono quasi in ferie!! EVVIVA!!!
Raggiungerò i miei uomini in Sardegna la settimana prossima, non vedo proprio l’ora….poi con il caldo di questi giorni veramente tutto è ancora più faticoso, io amo il caldo ma l’umido noooo!!!
Questa ricetta l’ho preparata per l’ennesima volta l’altra sera con il mio nipotino, i bimbi amano questo gusto e devo dire anche io, poi con la gelatiera si fa in un attimo ed è davvero buonissimo….quindi se vi va seguite la ricetta e fateci sapere e condividete sempre le vostre preparazioni sulla nostra Pagina Facebook.
Ingredienti:
250 g di latte intero
250 g di panna da montare
100 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
qualche goccia di colorante alimentare blu
Procedimento:
Mettete in una ciotola, latte panna e zucchero con una frusta montate leggermente, aggiungete il colorante e l’essenza di vaniglia, sempre con la frusta amalgamate il tutto.
Trasferite il tutto in gelatiera, azionate 30 minuti.
Appena e pronto mettetelo nelle coppette e servite, se ne dovesse avanzare (non credo) potete congelarlo.

 

 

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