FOOD BLOGGER: cucinasapori

Gli ultimi post di cucinasapori

Churros dolcetti spagnoli!

I churros sono dei dolcetti fritti spolverati con dello zucchero tipici della Spagna, la base è facilissima sono infatti preparati con farina, acqua, zucchero e sale, vediamo quindi questa classica ricetta spagnola! Ingredienti:70 g di burro, 250 ml di acqua, 100 g di farina bianca, 3 uova grandi, 100 g di zucchero a velo,1 litro Continua a leggere..

Continua a leggere..

Rotolini di sfoglia al prosciutto

Rotolini di sfolglia al prosciutto un’eccellente ricetta ideale per qualsiasi festa, un antipasto perfetto o una merenda speciale per i vostri bambini. Ingredienti: 500 g farina di grano 50 g lievito di birra 25 g latte in polvere 1 uovo 50 g burro 50 g zucchero 10 g sale Per il ripieno: 250 g prosciutto Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta con frutta secca

Ingredienti: • 220 g di farina 00 • 100 g di fichi secchi  • 100 g di gherigli di noce  • 30 g di uva sultanina  • 30 g di pinoli  • 3 uova  • 100 g di burro  • 1 dl di latte  • 100 g di zucchero  • 1 bustina di lievito in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Arrosto di maiale al latte

Ingredienti (per 4 persone): 1 Kg. di lonza di maiale (un unico pezzo) mezzo litro di latte  50 g. di pancetta tagliata a fette sottili 2 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia olio d’oliva sale e pepe Preparazione Arrosto di maiale al latte Arrotolate la pancetta attorno alla lonza  mettetevi sopra rosmarino Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crema di ricotta e cioccolato

Ingredienti per la crema di ricotta e cioccolato 500 g ricotta fresca 250 g zucchero a velo 5 tuorli 300 g cioccolato da tagliare Preparazione Crema di Ricotta e Cioccolato :Con una frusta elettrica o a mano lavorate i tuorli con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema perfettamente liscia; aggiungete la ricotta Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tortino di riso e zucca

Come fare un tortino di riso e zucca? Semplicissimo se vi è avanzato del riso alla zucca, conditelo con del burro, del grana padano grattugiato, unite cubetti di prosciutto cotto e formaggio tipo mozzarella o scamorza e se vi piace potete aggiungere del gorgonzola. Ora non resta che stendere  il composto in una teglia imburrata, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti con glassa al limone

Prepariamo insieme questi buonissimi dolcetti glassati al limone, facili da preparare e buonissimi da gustare… piaceranno anche ai vostri bambini e sono perfetti per accompagnare le serate di festa. Ingredienti: 400 gr farina, 100 gr zucchero, 100 gr burro,  2 uova, 1 limone, lievito per dolci. Setacciate la farina con il  lievito  quindi disponetela a fontana,  Continua a leggere..

Continua a leggere..

Muffin di verdure

I muffin di verdure  sono un secondo pitto ideale per chi ama la cucina vegetariana, si preparano in fretta con pochi ingredienti facili da reperire, sono anche adatti ai bambini che in genere non amano molto le verdure. Ingredienti per i muffin di verdure: 3 uova 250 grammi di carote 250 grammi di zucchine 2 Continua a leggere..

Continua a leggere..

Calamari ripieni al sugo

La ricetta dei calamari ripieni al sugo, semplice per portare in tavola i sapori del mare, una ricetta della cucina italiana che può diventare un primo e secondo piatto. Ingredienti per i calamari al sugo: 8 calamari di media grandezza 1 cipollotto mollica di pane raffermo q.b. 1 uovo 50 grammi pecorino fresco grattugiato 30 Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti allo zenzero

Ingredienti : 300 gr farina, 250 gr zucchero, 3 uova, 3 cucchiaini di zenzero, lievito, sale e scorza di limone. Dentro ad una ciotola  amalgamate il burro, lo zucchero e le uova con un mestolo di legno, fino ad ottenere un composto omogeneo, unite poi un pizzico di sale, lo zenzero grattugiato e la scorza Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]