Tag Archives: EVO

Piadina all’olio di oliva

  L’azienda si trova a Collecorvino(PE) in Abruzzo. La tenuta si sviluppa nella storica località corvinese, in un’antica cascina risalente al 1830 sul colle del convento di San Paterniano. L’olio prodotto conserva i sapori dell’Abruzzo, caratterizzati dalla brezza marina del Mare Adriatico e dall’aria pulita e pungente della più alta cima della catena montuosa degli Continua a leggere..

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Come conservare l’olio d’oliva in casa correttamente per farlo durare a lungo

Il costoso olio EVO di qualità è insostituibile sulle tavole e nelle cucine di chi vuol mangiare bene e sano, ma è facilmente deperibile: cosa fare per conservarlo al meglio e a lungo ed evitare di sprecarlo lasciando che che vada a male. L’articolo Come conservare l’olio d’oliva in casa correttamente per farlo durare a Continua a leggere..

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Amuse bouche strepitosi per le feste

 “Calati juncu ca passa ‘a china” “Chinati giunco che passa la piena” In questo mesto periodo che stiamo vivendo, cupo, gravido di paure, incertezze, dolore non è facile proiettarsi al futuro; però, è proprio quello che dobbiamo sforzarci tutti di fare: vivere il quotidiano al meglio e provare a programmare il nostro tempo a venire. Continua a leggere..

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Pasta con patate e provola azzeccata – ricetta napoletana passo passo

La migliore pasta, patate e provola azzeccata la prepari con questa ricetta Ingredienti per 4 persone  320 g di pasta mista corta di Gragnano trafilata a bronzo, se potete 800 g di patate (non novelle) 40 g di EVO,  200 g di provola 100 g di pancetta sei pomodorini del piennolo solo per dare colore Continua a leggere..

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Polpette di Zucchine

Polpette di Zucchine Le Polpette di Zucchine sono un delizioso finger food perfetto come antipasto, come secondo estivo oppure da servire in occasione di un aperitivo con gli amici!   – Ingredienti per per 4 persone 2 Zucchine scure 1 Uovo 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano 6 cucchiai di Pane Grattugiato + qualche cucchiaio per Continua a leggere..

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Tortiglioni con radicchio rosso e montasio

Se avanza qualcosa spesso e volentieri finisce nel sugo della pasta, a volte gli abbinamenti sono azzeccati, a volte no, quello che vi propongo oggi è uno dei miei primi meglio riusciti…Nato diversi anni per cambiare il gusto alla pasta e dall’esigenza di terminare un pezzo di formaggio Montasio e del radicchio rosso è uno Continua a leggere..

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Ti presento Società Cooperativa Olivocoltori Villa San Giovanni in Tuscia

Oggi vi presento il Frantoio Tuscia, una cooperativa di Olivicoltori, che ha intrapreso la strada di produrre in quantità limitata olio non filtrato. In questo modo il prodotto mantiene inalterate le sue proprietà. Altra cosa importante è l’adozione di una filiera  ecosostenibile e a Km zero.  Le olive sono coltivate nel territorio di Villa San Continua a leggere..

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INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO

Gli Involtini di Prosciutto Cotto sono una ricetta semplice e veloce da preparare e, dopo questi giorni di grande abbuffate, serve proprio una cenetta leggera. Gli Involtini di Prosciutto Cotto li possiamo servire in un buffet o come antipasto o ancora possono essere un secondo piatto leggero e gustoso. Il ripieno può essere diverso, usare quello che si ha Continua a leggere..

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PC Gaming Murah Terbaik

Gaming dengan PC memerlukan piranti yang kuat supaya pengalaman bermain optimal tanpa ada lag. Tetapi, banyak yang masih bingung pilih PC gaming yang pas untuk main game, apa kamu diantaranya? Meskipun banyak gamers yang membuat perangkatnya sendiri, tetapi kamu dapat pilih PC gaming yang telah ada pada sebuah paket hingga tidak perlu ribet membuat . Continua a leggere..

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