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Rio 2016, tutti pazzi per Teresa Almeida: “Io portabandiera dei grassi”

Oggi voglio inaugurare la mia nuova rubrica: “News, food & wine” con una notizia che da “cicciottella” mi ha particolarmente colpito e che credo possa essere una fonte di ispirazione ed un punto di forza per molte persone. Ormai l’ossessione per il cibo e la ricerca del corpo perfetto come canone di bellezza è la Continua a leggere..

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IL TIRAMISU’ DI WILMA DE ANGELIS

Ma vi ricordate quando La7 si chiamava ancora TeleMontecarlo e trasmetteva i suoi programmi dal noto Principato oltreconfine? E sopratutto, ricordate la Wilma De Angelis con i suoi programmi di cucina, dove la cantante insegnava ricette semplici alle casalinghe italiane? Ebbbene, io ero piccola, ma “Sale, Pepe & Fantsia” non posso dimenticarlo! E ricordo bene Continua a leggere..

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Escondidinho de frango

Escondidinho de frango ESCONDIDINHO DE FRANGO Chi l’avrebbe mai detto che i brasiliani avrebbero avuto una ricetta in comune con gli antenati e gli odierni sudditi della Regina Elisabetta? Eh si perché l’Escondidinho de frango non è altro che che la Shepherd’s pie amara dai sudditi di sua maestà! Un tortino di pasta sfoglia ripieno Continua a leggere..

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Un amore di cucina :) torta semplice di carote

Guardo questa foto e sorrido, ció che resta nel cuore nessuno puó cancellarlo, ció che unisce una madre ai propri figli va al di la della semplice complicitá. Non esiste una laurea che ti trasforma nella migliore delle mamme, aiutarli a crescere  non e’ sempre facile, dal momento in cui arriva al mondo tutto cambia, Continua a leggere..

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Biscotti di quinoa al cioccolato senza glutine

Questi semplici biscotti fanno impazzire davvero tutti! Genitori, bambini, nonni e zii…tutti :DE’ una ricetta che trovate sul libro Gluten Free per tutti i gusti di noi blogger di Gluten Free Travel & Living e la ricetta è della nostra Gaia Pedrolli Io ho usato il cioccolato a pezzi e non le gocce e vi Continua a leggere..

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Pane ai semi di papavero e formaggio

ENGLISH   ESPAÑOL Manipolare gli impasti é un’azione estremamente liberatoria e rilassante, aiuta a canalizzare le energie, a liberare la mente, a scaricare l’aggressivitá, a gestire meglio gli effetti dello stress. Per preparare il pane, é vero ci vuole pazienza e cura, ma niente di meglio che il buon profumo di pane appena sfornato, cosí Continua a leggere..

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Spaghetti con pollo al pesto di lime

Non è un mistero che io ami le pietanze un po’ orientaleggianti, coi gusti esotici un po’ speziati, un po’ agrodolci. Per questo motivo, non ho resistito a provare questo condimento per spaghetti che è passato sulla pagina Facebook di una linea di prodotti alimentari di una nota catena di distribuzione italiana. Ovviamente, neanche uno Continua a leggere..

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Tanti dolci con un solo impasto….facile e veloce!

ENGLISH    ESPAÑOL Chi lo dice che per preparare qualcosa di buono bisogna necessariamente essere ottimi cuochi, o che bisogna passare ore tra pentole e fornelli. A me piace la combinazione tra gustoso, appetitoso e facile. Ci sono piatti che richiedono un minimo sforzo e pochi e semplici ingredienti, che sono gustosi e che possono Continua a leggere..

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BUONE MANIERE – VIA TOR DE’ SCHIAVI 77/79 – ROMA

                    RECENSIONE A CURA DI CHEZSBARDE’ FOTO A CURA DELLA PIZZERIA BUONE MANIERE Le grandi città so’ strane. Quartieri che una volta erano evitati come la peste e non se li inculava nessuno, all’improvviso diventano zone alla moda. A New York è successo col Meatpack District prima e con Brooklyn poi. Continua a leggere..

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