Ingredienti: 4 uova, 500g zucchine trombetta a rondelle, 350g pomodori cuor di bue a dadini, 100g cipolla bianca a velo, 30g parmigiano grattugiato, 10 foglie di basilico, olio, saleRiunire in padella le zucchine con i pomodori, la cipolla, 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco, coprire e cuocere per 20 minuti spadellando di tanto in tanto. Con un cucchiaio formare 4 fossette
UOVA AFFOGATE nelle TROMBETTE
Creato da speedy70