Ingredienti: 250g farina OO, 210g zucchero, 120ml latte, 70ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 2 uova, 200g mele a fettine, 140g mele a dadini, 120g pere a dadini, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza d’arancia, dilure con il latte e l’olio,
TORTA di MELE e PERE
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