tartufi di mare
dosi per 4 persone
ingredienti per i tartufi di mare
20 tartufi di mare 1 kg
4 pomodori San Marzano
2 fette di pane toscano
un limone
dragoncello
lattughino
Martini dry
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
preparazione
Fate spurgare i tartufi per due ore in acqua poi apriteli raccoglieteli in una ciotola con il loro liquido un rametto di dragoncello e