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la ricetta di oggi è quella del Soufflè al cioccolato. Un tortino al cioccolato con cuore fondente. Facilissimo e veloce da preparare. Io di solito ne preparo sempre qualcuno in più e lo surgelo. Davvero ottimo, quando hai ospiti all’ultimo minuto!
Pronti per la ricetta?
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Ingredienti (x 6 Soufflè)
- 150 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di burro
- 25 gr Farina 00
- 10 gr di cacao amaro in polvere
- 2 uova + 1 tuorlo
- 100 gr di zucchero a velo
- mezza fialetta di aroma al rum
Procedimento 
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