Ingredienti per 1 persona:
una manciata di rucola fresca
una manciata di mirtilli freschi
noci
grana a scaglie
olio extravergine di oliva
pepe nero macinato al momento
Preparazione:
Dopo aver lavato accuratamente la rucola, sistemarla su un piatto da portata.
Disporci sopra i mirtilli, i gherigli di noce e il grana a scaglie.
Insaporire con un filo d’olio extravergine di oliva e del pepe nero.
Francesca Maria
