GELATO VARIEGATO al CARAMELLO

Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 100g crema spalmabile al caramello (la mia, leggi qui), 1 cucchiaio colmo gocce di cioccolato fondenteMontare in una soffice nuvola la panna fredda in un contenitore alto e stretto, aggiungervi il latte condensato con movimenti delicati dall’alto verso il basso per non smontare, coprire e porre il composto in frigor per 6 ore. Versare

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