CROSTATA alla CREMA e FROLLINI

Ingredienti: 280g farina OO, 2 uova, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20ml rum, 300ml latte, 150g frollini ripieni alla gianduia spezzettati (i miei), la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo

In un pentolino dai bordi alti mettere 1 uovo con 100g di zucchero, 30g di farina, la scorza del limone e sbattere il tutto; diluire con il latte, accendere il

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