CREME CARAMEL al MIELE

Ingredienti: 450ml latte fresco, 150ml panna liquida, 4 uova, 130g miele di acacia, 1 bustina di vanillina, 80g zucchero di canna, 30ml acqua, 6 fragole, topping al cioccolato, zucchero a veloMescolare il latte tiepido con la panna e la vanillina; sbattere le uova a crema con il miele, e incorporarvi a filo il mix di latte. Mettere in un pentolino lo zucchero con l’acqua, portare a bollore e

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