Crema di mandorle e cannellini

Ingredienti:
200 gr fagioli cannellini lessati, 100 gr mandorle, 30 gr zucchero integrale di canna, 50 gr cacao amaro, 50 gr cioccolato fondente, acqua q.b., 1 pizzico di vaniglia bourbon.
Preparazione:
Frullare i fagioli, il cioccolato e le mandorle. Aggiungere 50 gr di acqua e frullare ancora. Aggiungere cacao zucchero e vaniglia e tanta acqua da ottenere un composto cremoso.
Si conserva in frigo qualche giorno… forse… perch√® questa qui √® finita subito ;-)
Buon appetito

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