Ingredienti: 800g biancostato in 2 pezzi, 600g zucca a fette, 700ml latte, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, saleRosolare in un tegame il biancostato per 5 minuti, girandolo da tutti i lati e senza aggiungere alcun condimento; unirvi la zucca, gli spicchi d’aglio tagliati a 1/2, il rosmarino, diluire con il latte, salare, insaporire con una generosa grattata di noce
BIANCOSTATO con ZUCCA al LATTE
Creato da speedy70