barbabietole rosse ricette – salsa con foglie fritte

barbabietole rosse ricette – salsa con foglie fritte

dosi per  4 persone

ingredienti per barbabietole rosse ricette – salsa con foglie fritte
300 g di barbabietole rosse
2 spicchi di aglio
1 cipolla rossa
10 ml di panna fresca
80 g di ceci  già lessati
qualche rametto di timo
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
per le foglie fritte
1 cuore di radicchio

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