FOOD BLOGGER: unapadellatradinoi

Gli ultimi post di unapadellatradinoi

SPINACINE HOME MADE…!

Mangiare sano , ci piace….. YESSSS!! Ecco oggi a proporvi Le spinacine HOME MADE, quante volte ci capita di andare al supermercato ed essendo di corsa, comprare qualcosa di gia’ pronto……senza pensare che comprando gli ingredienti primari si possono preparare a casa certo con un po’ di lavoro in piu’, ma nettamente piu’ sano….quindi cercheremo Continua a leggere..

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MONTEBIANCO…..

Andando ad Artesina di continuo per seguire i lavori della casa nuova, facciamo ogni volta scorta di castagne,…noi le amiamo, oggi cosi’ abbiamo preparato il MONTEBIANCO per renderci dolce questa difficile giornata lavorativa e scolastica…. Ingredienti: 350 gr di castagne 250 ml di latte 10 gr di cacao polvere 25 ml di Rum 1 cucchiaio Continua a leggere..

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SECONDI…..SPAVENTOSI….!

Siamo arrivati ai secondi amici … Halloween sara’ un successo e soprattutto un divertimento, raccontateci mi raccomando sulla nostra pagina Facebook la vostra serata mostruosa e naturalmente i vostri piatti…..bene ora vi spieghiamo queste due preparazioni, molto semplici ed entrambi con la carne macinata… Ingredienti: 500 gr di carne macinata 100 gr di formaggio grattugiato Continua a leggere..

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HALLOWEEN…PRIMO!

Un buon primo per la sera di Halloween non puo’ mancare ….naturalmente l’ingrediente principale sara’ la Zucca….quindi vi proponiamo gnocchi di zucca conditi cacio e pepe…. Ingredienti: ( per gli gnocchi) 1 zucca di circa 1 kg di peso ( 600gr saranno quella cotta) 200 gr di farina bianca uniqua Molino della Giovanna ( se Continua a leggere..

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HALLOWEEN…ANTIPASTI!

Inizia la settimana di Halloween…una festivita’ anglosassone che, traendo le sue origini da ricorrenze celtiche ha assunto negli stati uniti le forme accentuatamente macabre con cui oggi la conosciamo,si celebra la notte del 31 ottobre, l’usanza si è poi diffusa anche in altri paesi del mondo e le sue caratteristiche sono molto varie: si passa dalle Continua a leggere..

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IMPARIAMO A FARE GLI GNOCCHI….E AD USARE IL MORTAIO!

Buon giorno buon venerdi’… oggi nel nostro ultimo appuntamento ( la prossima settimana tutta dedicata ad Halloween), della “rubrica” osare e ispirarsi,  vi parliamo del Mortaio:  sperando di ispirare tutti voi alla realizzazione del pesto e osare anche nella preparare degli gnocchi. Questo particolare utensile utilizzato per pestare, ridurre in polvere e mescolare sostanze solide. Si Continua a leggere..

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Clafoutis pere e cioccolato – Re-Cake #08

Eccccccocci!! Questo mese siamo riusciti a partecipare anche noi…..alla sfida di Re-Cake 2.0 #08 Ottobre, siamo gia’ a ottobre mamma mia come scorre il tempo super super veloce…..in questi mesi di nostra assenza …. e’ nato il  nuovo sito, complimenti alle ADMIN..e un consiglio amici andate a visitarlo cliccando  QUI e scoprirete così tutte le ricette proposte, Continua a leggere..

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BUDINO PLASMOON….

Una delle cose che mi rendeva felice quando Nicolo’ era piccolo era mangiare insieme a lui i biscotti Plasmoon, ora lo rifaccio anche con mio nipote Giacomo … sono troppo buoni uno tira l’altro….quando nel blog di Luisa la mia amica food blogger di Allacciate il grembiule, ho letto questa ricetta non ci ho pensato un Continua a leggere..

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MELE COTTE AL FORNO…..

Eccoci al nostro appuntamento con Ispirare e Osare, oggi abbiamo scavato nel passato e pensato quindi mi sono ispirata ad una portata che mi preparava la mia nonna, le mele cotte al forno, le mangiavo spessissimo a merenda io e mia sorella, cosi’ le ho preparate per il Nicolo’ che ha gradito tantissimo…osando mettendoci un Continua a leggere..

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Spighe molisane….e-commerce Lorenzo Vinci…

<iframe src=”//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-T3DV2W” height=”0″ width=”0″ style=”display:none;visibility:hidden”></iframe><img height=”1″ width=”1″ alt=”” style=”display:none” src=”https://www.facebook.com/tr?id=1507751269438196&ev=PixelInitialized” /> Eccoci al nostro appuntamento mensile con Lorenzo Vinci, questa volta siamo in Molise con l’azienda Spighe Molisane, la pasta per noi italiane e’ il nostro fiore all’occhiello e direi che questa azienda lo rappresenta benissimo….. La produzione nasce in una delle regioni più rappresentative per la Continua a leggere..

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