• Mug Cake •

Era da un po’ che volevo provare questa ricetta! La vedevo da tempo girare nei vari mini video di facebook e sui blog americani…e subito mi ha incuriosito! Ebbene non avevo nulla da fare e mi son detta “ma si..proviamoci!” Sporcherete solo una forchetta! Avete proprio letto bene! Perche’ si lavora tutto nella tazza! Io ho voluto fare la “caruccia” e ho mischiato gli ingredienti in una ciotola, ma la prossima volta la faro’ direttamente in tazza perche’ Cari miei questo dolce ha conquistato il mio cuore!

Ma la cosa simpaticissima della MUG CAKE e’ proprio il suo nome: MUG = tazza e CAKE = dolce, quindi e’ letteralmente un dolce in tazza! (Lo so’ ho fatto tipo la scoperta dell’acqua calda xD). Anche se devo dirla tutta mentre era in microonde speravo che non scoppiasse, e ad ogni minimo rumore controllavo!!

Fortunatamente non ‘ e’ successo nulla U_U ma vi dico che e’ proprio buona! E la prossima volta ci aggiungero’ anche un cucchiaino di nutella! Giusto perche’ sono una golosona!!


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Questa stupenda tazza me e’ stata regalata nel Natale 2012 presa al Disneystore

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  • 4 cucchiai di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao

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  1. In una ciotola (o stesso nella tazza) unire la farina, il cacao e il lievito con lo zucchero e mixate.
  2. Aggiungeteci l’olio, il latte e l’uovo e mischiate finche’ non si sara’ amalgamato il tutto.
  3. Vesate in una tazza che possa andar bene nel microonde.
  4. Impostate il microonde a 700-800W per 2 – 3 minuti.
  5. Ed e’ pronto! Fate attenzione alla tazza che sara’ bollente!

Enjoy!

 

 

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