TORTINO AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
- -100 gr. cioccolato fondente
- -100 gr. burro
- -80 gr. zucchero
- -40 gr. farina
- -2 uova
Preparazione:
Sciogliere in un pentolino sul fuoco il cioccolato con il burro. Togliere dalla fiamma ed incorporare le uova, lo zucchero, ed infine la farina setacciata. Mescolare bene.Versare la crema ottenuta negli stampini da muffin imburrati ed infarinati oppure negli appositi pirottini,riempiendoli per metà.Cuocere in forno caldo a 200 C° per 10 minuti circa.Togliere dal forno quando la superficie inizia ad incresparsi.