Tag Archives: sfida
Muffins Zucchine e Provola Affumicata
Ogni paura o limite che sperimentiamo rappresenta un'opportunità di imparare e di crescere,e riconoscerlo ci consente di affrontare ogni nuova sfida. (Willam Buhlman) Le telefonate mattutine di mia madre: "Volevo dirti che nel palazzo abbiamo avuto il quarto morto dall'inizio dell'anno e che abbiamo fatto un incontro straordinario con i condomini per fare venire il Continua a leggere..
Crostata al cioccolato con fragole e lamponi
Questa volta il team Re-Cake ha scomodato un mostro sacro come Yotam Ottolenghi per la sfida di aprile. Questa goduriosa crostata al cioccolato e lamponi che le ragazze ci hanno
Crème brulée salata cipolle caramellate
La crème brulée salata con cipolle caramellate è una ricetta che ho fatto per rivisitare la ricetta della Tortilla de patatas. Questa ricetta mi frullava in testa da un pezzo e visto che la sfida dell’ Mtchallenge N.72 prevede l’esecuzione di una Tortilla de patatas… L’articolo Crème brulée salata cipolle caramellate proviene da Cooking With Continua a leggere..
Tortilla di patate salata e pure dolce
Ed anche l’MTChallenge, questa meravigliosa sfida tanto seguita, giunge al capolinea. Lo fa come solo l’MTChallenge avrebbe potuto fare, ovvero tornando alla sua prima vera sfida: la Tortilla di patata. È stato un bellissimo viaggio culinario attraverso tante ricette della tradizione e del cuore, ognuno ha potuto esibirsi in piatti fantasiosi, talvolta raggiungendo picchi inaspettati Continua a leggere..
Tart con verdure primaverili e ricotta
In pieno clima primaverile e in previsione della Pasqua e delle sue gite fuori porta dal gruppo di Re-Cake 2.0 arriva la sfida del mese. Una Tart con verdure primaverili e ricotta, semplicemente perfetta. Io adoro le torte salate, non mi stanco mai di dirvelo, almeno una volta alla settimana sono solita prepararne una. E’ Continua a leggere..
Tiramisu una sfida per decretarne l’origine
Il tiramisù, uno dei dei dolci più amati in assoluto, classico o rivisitato, un dolce che raramente manca sul menu di un ristorante, un dolce che spesso anche chi non sa cucinare o non ama dilettarsi ai fornelli, prepara, nel 2016 il più cercato/cliccato sulle ricerche di google. Un dolce di cui da sempre ci Continua a leggere..
Tiramisu una sfida per decretarne l’origine
Il tiramisù, uno dei dei dolci più amati in assoluto, classico o rivisitato, un dolce che raramente manca sul menu di un ristorante, un dolce che spesso anche chi non sa cucinare o non ama dilettarsi ai fornelli, prepara, nel 2016 il più cercato/cliccato sulle ricerche di google. Un dolce di cui da sempre ci Continua a leggere..
Tiramisu una sfida per decretarne l’origine
Il tiramisù, uno dei dei dolci più amati in assoluto, classico o rivisitato, un dolce che raramente manca sul menu di un ristorante, un dolce che spesso anche chi non sa cucinare o non ama dilettarsi ai fornelli, prepara, nel 2016 il più cercato/cliccato sulle ricerche di google. Un dolce di cui da sempre ci Continua a leggere..
Tapenade e sgombro affumicati
Febbraio ha portato a lavorare sull’affumicatura, complice la sfida n.70 dell’Mtc di Greta. Non è stata una sfida facile e avrebbe necessitato di più prove. Ma la scadenza è oggi e bisogna concludere. Sicuramente è un argomento su cui lavorare e aperta questa strada si è aperto un mondo. Di profumi sapori, armonie.. C’è da Continua a leggere..
Insalata di ceci patate e baccalà affumicato
Il 2018 è arrivato, qui si pubblica sempre meno, sarà che il 2017 è stato un anno particolarmente faticoso tra casa e trasloco ma ancora dopo ben 4 mesi non mi sono abituata ai nuovi ritmi, a nuovi e grandi spazi,alla vicinanza del luogo di lavoro e pur avendo molto più tempo libero non sono ancora Continua a leggere..