Tag Archives: scamorza

involtini di radicchio

involtini di radicchio dosi per 4 persone ingredienti per involtini di radicchio 8 foglie grandi di radicchio un pizzico di sale 2 rametti di rosmarino di timo e di salvia 2 spicchio di aglio 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 250 g di scamorza affumicata Preparazione Prima di tutto  immergente le foglie di radicchio in Continua a leggere..

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Gateau di patate in padella

Gateau di patate in padella gustoso e facilissimo da preparare, senza accendere il forno. Il gateau di patate in padella è una ricetta furbissima e veloce in quanto cuocere in 20 minuti. Provate a preparare anche voi questa fantastica versione di gateau  sono sicura che vi conquisterà. Per farcire il gateau di patate in padella Continua a leggere..

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Rotolini di melanzane grigliate ripieni di prosciutto

Rotolini di melanzane grigliate ripieni di prosciutto cotto e scamorza, gustosi e facili da preparare. Un secondo semplice perfetto da gustare come antipasto e da servire in ogni occasione. Si realizzano in pochi minuti e si possono farcire in diversi modi e a proprio piacimento. Provate a preparare anche voi questi buonissimi e sfiziosi rotolini Continua a leggere..

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Girelle di zucchine ripiene di salame e scamorza

Girelle di zucchine ripiene di salame e scamorza gustosi e filanti. Un secondo da leccarsi i baffi molto semplice da preparare. Troppo buone e gustose queste girelle di zucchine  che vi propongo oggi. Dovete assolutamente provarli. Per il ripieno ho usato  il salame, che si può sostituire con della mortadella o speck, e la scamorza Continua a leggere..

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Gateau di zucchine e patate

Il Gateau di zucchine e patate ripieno di prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servire come piatto unico oppure come secondo. Scopri la ricetta del giorno==> Quiche di zucchine Dal ripieno gustoso e filante questo Gateau di zucchine e patate conquisterà tutti per la sua bontà. La video Continua a leggere..

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Parmigiana di zucchine grigliate

Parmigiana di zucchine grigliate con prosciutto cotto e scamorza affumicata, gustosa e facile da preparare; ideale da servire come piatto unico o come secondo alternativo La parmigiana di zucchine grigliate è un alternativa alla classica a base di melanzane. Si può preparare in anticipo e cuocerla al momento oppure riscaldarla al microonde per qualche minuto. Continua a leggere..

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Plum-cake di spaghetti con scamorza

Plum-cake di spaghetti con scamorza, ottimo piatto di pasta al forno che non è altro che una frittata di pasta rivisitata. Ottima e fa la sua bella figura da presentare anche ad ospiti ma ideale da portare in pic-nic oppure per una cena all’aperto. Ottimo da fare anche quando si ha fretta oppure solo perchè Continua a leggere..

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Girelle di pasta sfoglia ripiene di salmone

Girelle di pasta sfoglia ripiene di salmone e mozzarella  gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto. Come ripieno ho usato il salmone affumicato e della scamorza, e come sfoglia quella della Schar. RICETTA DA NON PERDERE=> Se volete potete sostituire il ripieno con ciò che avete in frigo. Saranno buonissime ugualmente. Qui Continua a leggere..

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Tortino di Melanzane Grigliate con Ricotta e Scamorza

…qualche riga su cui riflettere…“La vera solitudine è continuare a stare nei posti sbagliati con la gente sbagliata”(M.Polani, Non ti spegnere) Succede all’ora di pranzo.Junio: "Ma', scusa ma che è quel pane pizza che stavi fotografando in cucina?" Io: "Melanzane alla parmigiana" #maiunagioia All’inizio volevo chiamare la ricetta melanzane alla parmigiana “light”, poi melanzane alla Continua a leggere..

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Focaccia alla barbabietola con spinaci e scamorza: che bontà

L’unione vincente tra mix di farine e barbabietola in polvere Come abbiamo sottolineato in un altro articolo parlando della barbabietola rossa, questo tubero straordinario può essere utilizzato come colorante naturale. Nel caso di questa nostra focaccia alla barbabietola con spinaci e scamorza, alla pratica e versatile polvere di barbabietola rossa essiccata abbiamo unito un mix Continua a leggere..

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