Tag Archives: parola

Lo ammetto sono una fan sfegatata di Instagram e degli instagramers amanti del food, proprio come me. Perciò i miei momenti di relax tra un panino ed un'altro, navigo su questo social, e proprio qui un video tutorial mi ha "spinto" a preparare questa favolosa ricetta.Questo è un piatto unico da preparare quando si ha poco tempo e poca voglia Continua a leggere..

Detto anche “Dottor” Balanzone, questa maschera celeberrima rappresenta un avvocato bolognese che fa della parola la sua forza. Il suo nome deriva da “balanza” (bilancia) simbolo della Giustizia. Nelle sue pompose esposizioni cita a sproposito antichi motti e proverbi latini, sempre deformandone parole e contenuti. Nella sua ingenua prosopopea si lancia in discorsi senza capo Continua a leggere..

Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Il Continua a leggere..

E’ la schiumarola che, spesso, serve per raccogliere gli gnocchi quando salgono di bollore e sono pronti per essere conditi con il pesto. Ma in genovese la parola assume un’altra veste ed un altro sapore. Scopriamolo insieme grazie al celebre dizionario del Casaccia. Cassaræa s. f. Mestola bucherata o semplicem. Mestola: Strum. per cucina di Continua a leggere..

Questo 2016 è partito all’insegna della ” depurazione”, soliti proponimenti di dieta.. una parola vige!! ” verdura verdura”, io l’amo alla follia e quando ho visto sul blog di “Peperoni e Patate” questa insalata di gambi di broccoli ho pensato: li ho sempre buttati..oh no! proviamo e vi dirò il risultato è stato ottimo, dolcino Continua a leggere..

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili! Il farro è una delle tipologie di frumento più antiche coltivate dall’uomo e veniva utilizzato al posto dell’attuale grano tenero. Non tutti sanno che la parola farina deriva da “farrina” e cioè il prodotto derivante della macinazione di questo cereale. Tre le tipologie e dimensioni del Farro: piccola Continua a leggere..

Titolo canzone Da ragazzina, ogni volta che sentivo la parola "polpetta", a parte l’immediata salivazione, mi balzava in testa l’immagine di Poldo Sbaffini, altrimenti detto Polpetta, il migliore amico di Braccio di Ferro in continua ricerca di cibo. Quando poi, durante l’azione, lo vedevi trangugiare il suo cibo preferito, ti rendevi conto che non erano Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, oggi accantonate la parola dieta perchè vi tenterò con una ricetta super super golosa: la Mousse al cioccolato con crumble di biscotti, una vera goduria per occhi e palato! Uno dei dolci al cucchiaio per eccellenza, amatissimo da tutti, grandi e piccini, e senza alcun dubbio il mio preferito, essendo una Continua a leggere..

Questa crostata all’olio d’oliva con confettura di lamponi l’ho fatta per l’iniziativa unlamponelcuore. Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola Insieme (http://coop-insieme.com/),nata nel giugno del 2003 per favorire il ritorno a casa delle donne di Bratunac, dopo la deportazione successiva al Continua a leggere..

Come avevamo già scoperto qualche mese fa, la domenica è giorno di pancakes, perchè così posso mettermi in cucina alle undici ancora in pigiama e giustificarlo con la parola "brunch". Dal momento che recentemente ho parlato di pancakes con diverse persone ho deciso di postare la ricetta "base", visto che quella "fescion" con i mirtilli è Continua a leggere..