Tag Archives: Food Blogger

I Ravioli cinesi vegani con la zucca anzichè il maiale li ho preparati per festeggiare il Capodanno Cinese, l’anno del coniglio. La ricetta è stata fatta dopo un corso, un webinar, con un’altra Food Blogger Micaela Ferri, del Blog “Le ricette di Michi, dell’ AIFB…. L’articolo Ravioli Cinesi al vapore per festeggiare l’anno del coniglio Continua a leggere..

Dopo il viaggio in Italia realizzato lo scorso anno, quest’anno AIFB, Associazione Italiana Food Blogger, coinvolge i suoi soci nella realizzazione del giro del mondo virtuale per scoprire il Carnevale degli altri. I soci, blogger, racconteranno sui diversi blog la… L’articolo Berliner, ovvero il carnevale in Germania proviene da CucinoIo.

L’Associazione italiana Food Blogger – AIFB in occasione del centenario della nascita di Mario Rigoni Stern ha organizzato, in collaborazione con Festival Cammini Veneti , “Il cibo di Mario”, in cui i soci raccontano il ruolo del cibo nella letteratura e nella vita di Mario Rigoni Stern. Io ho deciso di raccontare il piatto che Continua a leggere..

Questa volta la scelta di pubblicare un drink è derivata dalla particolare occasione del Contest di AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) e Tapì – Group, Azienda la cui mission è progettare e promuovere la vendita di chiusure caratterizzate da un… L’articolo Botanical Tea | Un cocktail a base di gin per Tapì Group proviene da Continua a leggere..

Le prime olive da Redoro sono una cosa seria. Ma partiamo dall’inizio. La scorsa settimana, esattamente l’8 ottobre, mi sono recata insieme ad alcune colleghe blogger di Aifb–Associazione Italiana Food Blogger a Grezzana, a pochi chilometri da Verona, per far visita ai Frantoi Redoro, una realtà produttiva all’avanguardia che rimane però fortemente radicata nella tradizione. Continua a leggere..

Immagine google Nel mese di Aprile ho partecipato ad un Blog Tour a Firenze e dintorni organizzato dall’Associazione Italiana Food Blogger con la preziosa collaborazione di Fabio Campetti di Firenze, del blog Kamp Secret Kitchen. I tre giorni sono volati insieme alle altre cinque Food… L’articolo Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico prima giornata Continua a leggere..

  Molto spesso mi viene chiesto da amiche o conoscenti: ma cosa significa nello specifico il termine Food Blogger? Essere una food blogger significa avere una spiccata curiosità e una certa competenza nel mondo del “cibo” abbinate ad un’autentica passione per la cucina e tutto ciò che gira attorno ad essa. Già più volte negli Continua a leggere..

Finalmente riusciamo a scrivere questo Post… alcuni giorni fa abbiamo partecipato presso la Scuola di Cucina Chef per Caso ad un corso Fantastico, cottura in microonde in vasetto: VASOCOTTURA, tenuto dall’insegnate Rosella Errante, lei Food Blogger di Giallo Zafferano con il Blog Nel Tegame sul Fuoco, ha spiegato tutta questa tecnica che vi consiglio di Continua a leggere..

I biscotti integrali light sono dei dolcetti leggeri e gustosi preparati senza burro, olio e zucchero raffinato. Sono davvero gustosissimi e per prepararli mi sono lasciata ispirare da una pubblicità in TV, preparando una versione salutare di quei biscotti. Ho comprato una farina integrale macinata a pietra e aggiunto pochi altri ingredienti, ed ecco pronti Continua a leggere..

  Torna nuovamente  l’iniziativa  “Sapori di Bellezza” nella quale, Food  Blogger e  DIY Beauty blogger preparano ricette culinarie e cosmetiche con lo stesso ingrediente. Questo mese tocca al Melograno e io, ho pensato alla “Pasta con Gamberetti, Zucca e  Melograno”  un primo piatto particolare e gustoso ottimo  anche per le feste.       Ingredienti: 500… Continua a leggere..