Tag Archives: chiss

Le lasagne con salmone affumicato, con la loro ricetta caratteristica, possono essere definite come un primo piatto tipico delle feste. Non è un piatto che implica l’uso di chissà quali ingredienti, eppure riesce ad avere un gusto particolarmente ricco. E’ una ricetta ideale anche per chi è alla ricerca di piatti di pesce dal sapore Continua a leggere..

Muffin al doppio cioccolato Muffin doppio cioccolato Questi   Muffin al doppio cioccolato sono davvero deliziosi, perfetti da mangiare a colazione o a merenda. In questa ricetta ho usato due tipi di cioccolato: il cioccolato fondente al 75% e il cioccolato al latte. Il risultato? Libidine allo stato puro!!! La prossima volta proverò a inserire Continua a leggere..

15 COSE CHE HO IMPARATO VIAGGIANDO Parto dal fatto che i miei viaggi NON sono stati molti, ne chissà quali mete ostili io abbia mai raggiunto, non ho scalato l’Everest e non sono ancora stata su Machiupitchu, ne tanto meno sono stata in Africa (è sulla lista delle cose da fare), sono solo le mie Continua a leggere..

15 COSE CHE HO IMPARATO VIAGGIANDO Parto dal fatto che i miei viaggi NON sono stati molti, ne chissà quali mete ostili io abbia mai raggiunto, non ho scalato l’Everest e non sono ancora stata su Machiupitchu, ne tanto meno sono stata in Africa (è sulla lista delle cose da fare), sono solo le mie Continua a leggere..

Venerdì, giorno di magro. Il precetto, di derivazione cattolica, raccomanda di evitare l’assunzione di carne. Una regola alimentare che col tempo si è trasformata in una pratica condivisa sia dai credenti sia dai laici. Tante trattorie e osterie, ancora ai giorni nostri, al venerdì consigliano un menù esclusivamente di pesce, rivalutando i piatti della tradizione Continua a leggere..

Mi sono appena resa conto che oggi è 7 luglio, non rispondo ai tag da maggio… Mi vergogno di me stessa perché sono pigra, quindi lo farò adesso! Tag Intervista Ecco le regole per partecipare: divertitevi rispondete se avete voglia e tempo, soprattutto!! aggiungete domande e risposte se avete idee taggate semplicemente se avete la Continua a leggere..

A quanti di noi capita di ritrovarsi a fare mille corse ed arrivare all’ora di pranzo senza sapere cosa cucinare e rassegnarsi a spiluccare cibi “spazzatura” pur di riempire lo stomaco. A me ogni tanto capita. Non starete mica pensando che perché ho un blog io cucini tutti giorni dei manicaretti. All’ora di pranzo sono Continua a leggere..

Butta tutto nel calderone e guarda cosa accade. Certe volte immagino la mia cucina come l’antro di una caverna e in un angolo una megera che rimesta nel suo calderone, buttando dentro ingredienti per chissà quale strano incantesimo.. Altro che cappello da cuoco!!! Mi serve un cappello a punta, però non quello con le orecchie Continua a leggere..

Butta tutto nel calderone e guarda cosa accade. Certe volte immagino la mia cucina come l’antro di una caverna e in un angolo una megera che rimesta nel suo calderone, buttando dentro ingredienti per chissà quale strano incantesimo.. Altro che cappello da cuoco!!! Mi serve un cappello a punta, però non quello con le orecchie Continua a leggere..

Un classico che non tramonta E’ una torta relativamente semplice, la cui bontà dipende essenzialmente dalla qualità delle sue tre componenti: la pasta frolla in primis, friabile ma quasi scioglievole, leggermente profumata di limone; poi c’è la crema, ricca e vellutata, anch’essa con sentore di limone, possibilmente di Costiera, nonché di vaniglia, quella vera in Continua a leggere..