RIBOLLITA e BACCALA’

Potevo mai immaginare..di unire ribollita e baccalà….assolutamente no
Eppure l’ho fatto e mi è piaciuto un sacco
Anche petche avevo a disposizione questa
ottima ribollita in vetro e un baccalà di qualità …ammollato da me.
Non mi restava altro da fare che scaldare
a micro la zuppa ,ricoprirla di falde di baccalà e irrorare con un filo do olio evo
Semplice ,semplice….veloce,veloce!!!!

RIBOLLITA ..Specialita’ della cucina fiorentina…in vendita ..nello shop di
LA Bottega del Trippaio!!!

BUON APPETITO!!

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