Pan d’Arancio

I dolci con gli agrumi sono da sempre i miei preferiti, così sfruttando le ultime arance ho approfittato per provare questo profumatissimo e morbidissimo dolce da credenza. La ricetta l’ho trovata da lei corredata da foto che dicevano “provami-provami”, ma facendo una ricerca in rete ho visto che è un dolce di tradizione siciliana molto diffuso. Del Pan d’Arancio ne esistono diverse versioni tutte accomunate dalla velocità e facilità di esecuzione (servono solo un mixer e una bilancia).Rispetto alla ricetta originale ho aggiunto un pizzico di cannella (sapete che sono “cannella dipendente”) e le immancabili gocce di cioccolato.Continua a leggere…

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