LASAGNE agli SPINACI e CRESCENZA

Ingredienti: 6 sfoglie pasta fresca per lasagne (250g), 1kg spinaci tagliuzzati, 350g crescenza, 250g bresaola a dadini, 150g grana grattugiato, 1lt latte, 40g farina O, 40g burro, 2 spicchi di aglio, noce moscata, olio, sale, pepeMettere in un capiente tegame l’aglio schiacciato con la bresaola, gli spinaci, 4 cucchiai di olio, una presa di sale, una grattata di noce moscata e rosolare a fiamma

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