Il 12 Settembre 2011 ho deciso, un po’ per noia e un po’ per passione, di aprire questo food blog. Sono passati tanti anni ormai ed inoltre facevo anche un altro lavoro!
Tante avventure, sacrifici e soddisfazioni mi hanno portata fino a qui. Sono molto felice e soddisfatta di questo traguardo. Ogni giorno tante persone visitano questo blog, prendono spunti ed ispirazioni; tante aziende credono in me e mi permettono di realizzare ricette golose ed appetitose, che condivido con voi, anche sui miei canali social.
Non voglio essere noiosa, voglio solo ringraziare (anche quest’anno) tutti voi… Tutti quelli che mi seguono con affetto e che spendono qualche minuto del loro tempo per commentare le mie ricette; ringrazio inoltre tutti quelli che passano anche solo per sbirciare. :-)
Qualcuno su Facebook mi ha lasciato un commento che ho apprezzato molto: mi ha scritto semplicemente “Ad Maiora” ed è questo che mi auspico… Spero di trascorrere qui con voi tanti anni ancora e anche cose più grandi! Ma chiaramente resto con i piedi per terra.
Grazie ancora a tutti, condivido con voi virtualmente questo bel buffet! :-)
Ho scelto di realizzare 2 ricette che sono 2 dei miei “/redirect.php?URL=cavalli di battaglia”, ricette che ho fatto e rifatto tantissime volte (tanti di voi se le ricorderanno) e che rappresentano il mio food blog.
La ricetta delle mie pizzette la trovate QUI
La ricetta dei miei Profiterolès con Ganache al Cioccolato Fondente e Panna la trovate QUI
Un ringraziamento speciale a mia sorella Silvia, che mi ha aiutata ad allestire la tavola e all’azienda Arsal per i suoi buonissimi snack salati.