Ingredienti: 500g fichi a dadini, 180g farina di farro, 100g zucchero, 30ml olio di semi, 30ml succo d’arancia, 60g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, 1 uovo, zucchero a veloMescolare i fichi con lo zucchero di canna e porre in frigor fino all’utilizzo. In una citola mescolare la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi l’uovo, l’olio, il succo di arancia e impastare velocemente in
CROSTATA di FICHI al FARRO
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