cipolle ripiene alle verdure
dosi per 4 persone
ingredienti per cipolle ripiene
8 cipolle grandi
un pizzico di sale
2 amaretti piccoli
due zucchine piccole
50 g funghi misti
50 g di cime di cavolfiore
100 g di fagiolini
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di uva passa
1 cucchiaio di pinoli
2 cucchiai di grana grattugiato
1 uovo
20 ml
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