FOOD BLOGGER: Gocce di Zucchero

Gli ultimi post di Gocce di Zucchero

Cupcakes al cioccolato

Voglia di cupcakes? Oggi vi propongo una ricettina davvero semplice, per realizzare di cupcakes al cioccolato da leccarsi i baffi. E se volete fare bella figura potete fare come ho fatto io, decorando i vostri cupcakes con una spalmata di crema alla nocciola e una spolverata di mandorle, nocciole e pistacchi. Il risultato è una Continua a leggere..

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Ricetta pasta frolla veloce per crostata

La crostata è un piatto semplice e sempre apprezzato: si può farcire con la marmellata, per una versione più classica, o con una crema di nocciola, per una versione più sfiziosa. Vi propongo la mia super collaudata ricetta per la pasta frolla: è talmente azzeccata che anche se manca il tempo di farla riposare nel Continua a leggere..

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Pasta con zucca, funghi porcini e granella di nocciole

Prima che l’autunno se ne vada cedendo il passo all’inverno, non potevo esimermi dallo sperimentare una ricetta a base della mia amata zucca. Ho quindi colto l’occasione dell’arrivo di un pacco di prova della pasta Dolce Vita (di cui vi avevo parlato qui), per realizzare una ricetta nuova da condividere sul blog. Per questa ricetta Continua a leggere..

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Mug cake al cioccolato: una torta veloce pronta in 3 minuti

Le mug cake sono un’invenzione sensazionale: il nome tradotto letteralmente significa torta in tazza; queste piccole tortine infatti si realizzano all’interno di una tazza invece che in una teglia tradizionale e si cuociono velocemente in forno a microonde. Le mug cake sono perfette quando si ha una voglia improvvisa di dolce: bastano pochi ingredienti, 3 Continua a leggere..

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Prodotti personalizzati per la cucina su Fotoregali.com

Avete mai pensato di personalizzare i prodotti che utilizzate tutti i giorni in cucina con una vostra foto, una frase che amate o perché no, la foto di un vostro piatto o il logo del vostro blog di cucina? Tutte idee fattibilissime che potete realizzare sul sito fotoregali.com. Dopo essere stata contattata dall’azienda che mi ha proposto Continua a leggere..

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Barrette fatte in casa: farro soffiato, cioccolato e pistacchi

Oggi vi propongo un metodo veloce ed economico per realizzare delle golose barrette energetiche fatte in casa come quelle che si trovano al supermercato. Gli ingredienti sono pochi e semplici e la realizzazione è davvero velocissima.  Ingredienti: 125 g di farro soffiato (potete realizzarle anche con il riso soffiato o con i cereali), 25 g Continua a leggere..

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WordPress Resources at SiteGround

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Pasta Dolce Vita – Showcooking a Expo Milano

Martedì pomeriggio ho avuto il piacere di partecipare come blogger a uno showcooking ad Expo Milano. Lo showcooking aveva come fine quello di presentare la pasta Dolce Vita, inserita all’interno di una vasta gamma di prodotti a basso indice glicemico. Prima di raccontarvi le ricette che sono state presentate durante lo showcooking, vi racconto un po’ Continua a leggere..

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Roselline di mela

Le rose di pasta sfoglia sono un dolce veloce, goloso e decisamente molto scenografico. Basta un rettangolo di pasta sfoglia, una mela, miele e cannella o marmellata e il gioco è fatto. Il procedimento per realizzarle è abbastanza semplice, ho cercato di spiegare tutto con delle fotografie. Ingredienti: pasta sfoglia (per me la sfoglia rettangolare Continua a leggere..

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Torta di mele senza burro con cannella e miele

La torta di mele senza burro è realizzata con la ricotta che la rende una versione più leggera e meno calorica della classica torta realizzata con l’uso del burro. Per dargli un tocco di sapore in più ho spolverizzato il tutto con la cannella e per finire ho glassato la superficie con del miele di bosco Continua a leggere..

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