FOOD BLOGGER: Cucinoincasa

“L’ottenimento del premio “Eletto prodotto dell’anno” è per OrtoRomi la conferma che perseguire qualità e innovazione sia la chiave per offrire prodotti in linea con le esigenze di soddisfazione del consumatore. Il premio ci è stato conferito da chi consuma e apprezza quotidianamente i nostri Estratti e per noi è motivo di grande orgoglio. Sentiamo vincente la nostra scelta di investire Continua a leggere..

Cosa succede quando LA blogger per eccellenza e un club speciale si incontrano? Vi foto-racconto il mio pomeriggio alla Sonia’s Factory di Sonia Peronaci in compagnia delle amiche di Matilde Vicenzi  #SoniaPeronaci #MatildeVicenzi

Per me è sempre l’ora dell’aperitivo o di uno snack sfizioso, qui vi propongo 3 ricette:Ceci Snack:Uno dei miei preferiti in assoluto, utilizzo sia quelli classici che quelli neri a mio parere più saporiti. Ma veniamo alla preparazione:Prendete 1 lattina di ceci già cotti, scolate, asciugate e mescolate in una scodella con 1 cucchiaio da Continua a leggere..

La terza edizione del Salon du Chocolat, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’eccellenza del cioccolato, torna a Milano da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al MiCo Lab Milano, gennaio 2018 – Torna a Milano più ricco che mai Salon du Chocolat da giovedì 15 a domenica 18 febbraio 2018 al Padiglione MiCoLAB, Continua a leggere..

Un’idea dolce e veloce da realizzare per il pranzo di Natale è il tris mignon di Lidl linea Deluxe    Ingredienti: 1 pacchetto di Tris Mignon #Deluxe 1 vasetto di perle alla mela e zenzero #Deluxe 1 tavoletta di cioccolato bianco 4 cucchiai da minestra di latte di mandorla Preparazione della fonduta: Spezzettare in un contenitore Continua a leggere..

Proseguono i preparativi per il pranzo di Natale con i prodotti della linea Deluxe di Lidl   con il sugo alle melanzane e olive ho preparato dei tranci di spada cotti in padella. Ingredienti: 2 piccoli tranci di spada a persona 1 barattolo di sugo Deluxe alle melanzane e olivePreparazione:Prendere una padella mettere un foglio di carta forno e Continua a leggere..

Proseguono i preparativi per pranzi, cene e aperitivi di Natale, con i prodotti Lidl linea  Deluxe oggi ho pensato ad un piatto conviviale, facile e velocissimo per chi ha davvero poco tempo a disposizione per la preparazione, bastano infatti 15 minuti…Ingredienti:1 confezione di Camembert #Deluxe1 confezione di Panettini croccanti #DeluxePreparazione:mettere in una piccola pirofila un Continua a leggere..

Proseguo con le mie creazioni utilizzando i prodotti della linea Deluxe di Lidl,  oggi ho preparato un primo piatto: Ingredienti:1 confezione di conchiglioni Deluxe1 confezione di misto funghi e speck Deluxe1 confezione di gorgonzola allo zafferanosale, pepe nero e rosa in grani Preparazione: Cuocere i conchiglioni, scolarli e “ungerli” con olio per evitare di farli Continua a leggere..

In piena sperimentazione per il menù di Natale ho pensato a questo aperitivo, avevo avanzato del riso al nero di seppia Deluxe dalla precedente ricetta, ho aggiunto sugo con astice e polverizzato i panetti croccanti al sesamo, fritto perché a noi piace et voilà un antipasto facile e gustoso. Ingredienti: rimanenza di riso al nero Continua a leggere..

Il Natale di avvicina e sono sempre alla  ricerca di idee facili e veloci per stupire i miei ospiti, oggi ho preparato utilizzando i prodotti della linea gourmet Deluxe di Lidl   un tortino al nero di seppia con storione bianco e zest al mandarino Ingredienti: 1 confezione di riso al nero di seppia Deluxe 1 Continua a leggere..