arrosto con asparagi

arrosto con asparagi

dosi per 6 persone

ingredienti per arrosto con asparagi

un kg di lonza di maiale
un mazzo di asparagi
una carota
una costola di sedano
mezzo porro
un mazzetto di spinaci
timo
mezzo bicchiere di vino bianco
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe

preparazione

prima di tutto pulite le verdure tagliate a dadini la carota il sedano e gli asparagi 

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