Tag Archives: VAPORE

Come preparare i panini napoletani super soffici e sfiziosi in casa? Oggi vi svelo la ricetta di questo gustosissimo lievitato che si trova in tutti i bar e rosticcerie di Napoli. Proprio a Napoli, i panini napoletani costituiscono la merenda salata per eccellenza e posso assicurarvi che vi faranno fare un’ottima figura se posti sul Continua a leggere..

Non solo le pentole e le padelle in rame sono belle e attraenti in cucina, ma essendo il rame un eccellente conduttore di calore (conduce il calore meglio di alluminio, acciaio inossidabile e ghisa) è ottimo per cucinare al top della gamma. Gli chef più esperti lo apprezzano utilizzando pentole in rame per preparare ogni Continua a leggere..

La torta delizia alle mele è un dolce goloso e facile da preparare, perfetto da servire sia a colazione, sia a merenda. Ho deciso di prepararlo perché in casa avevo ancora le ultime mele e l’unico modo per consumarle con l’avvento della frutta estiva, era fare un dolce. Di torte alle mele ne è pieno Continua a leggere..

Colorato, profumato, saporito. Un piatto artistico. Ingredienti per 4 persone: 1 coda di rana pescatrice abbastanza grande. per la marinatura: 1 bicchiere di vino bianco Arneis 1 cipollotto bianco 1 cucchiaio di aromi essiccati mezzo limone biologico sale, pepe per la salsa allo zafferano: 30 g. di burro 2 cucchiai di latte 1 cucchiaino di Continua a leggere..

Pollo e riso , ricetta cinese!!Con grandissimo piacere pubblico questo post………… per molteplici motivi: Il primo perché sono siciliana, in particolare palermitana, e in quanto tale, adoro tutto ciò chè è diverso da me, etnico. La tolleranza, la fratellanza, sono nel nostro DNA, in quanto da sempre, nella nostra terra, convivono nuclei di popoli di altre Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, piatto unico, adatte ai bambini, senza burro, OLIO EVO, Antipasti, CAROTE, RUSTICO, senza uova, FRIGO, HOME MADE, ricette senza glutine, cottura a vapore, RICETTE ESTIVE, Secondi Piatti,PETTO DI POLLO,carne Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 30min Porzioni Per 2 persone UTENSILI terrina Vaporiera elettrica Cucchiaio Forbice Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, rosmarino, RUSTICO, LATTICINI, cottura a vapore, UOVA, pangrattato, PANE, vaporiera elettrica, Secondi Piatti, Zucchine Tempo di preparazione 15min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 6 persone UTENSILI frullatore kenwood spatola in silicone tagliere carta forno foglio di alluminio coltello vaporiera elettrica cannello terrina mandolina INGREDIENTI 400gr Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, LATTE, Budini, riciclo ingredienti, merenda, Colomba, zucchero a velo, RUSTICO, LATTICINI, CACAO, HOME MADE, cottura a vapore, BURRO, DOLCI AL CUCCHIAIO Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 1h Porzioni 4-5 persone UTENSILI terrina spatola vaporiera elettrica stampo con foro centrale foglio di alluminio alzata Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, piatto unico, adatte ai bambini, senza burro, rosmarino, RUSTICO, senza uova, ricette senza glutine, cottura a vapore, CARNE, vaporiera elettrica, Secondi Piatti Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura 40min Porzioni per 1 persona UTENSILI: tagliere vaporiera elettrica coltello forbice INGREDIENTI: 2fusi di pollo 200gr di broccoletto Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, POLPETT/E-ONE, RISO, Salsiccia, RUSTICO, Primi Tempo di preparazione 15min Tempo di cottura riso 20min/salsiccia e polpette 25min Porzioni Per 2 persone UTENSILI vaporiera elettrica terrina cucchiaio INGREDIENTI 200gr salsiccia fresca al finocchietto 200gr di riso arborio 200ml passata di pomodoro home made POLPETTE 200gr di macinato Continua a leggere..