Tag Archives: pomodori

Il minestrone di verdure e legumi è una delle ricette più amate della cucina italiana. Con il Bimby, è possibile preparare questo piatto in pochissimo tempo e con grande facilità. La combinazione di verdure e legumi rende questo minestrone molto nutriente e gustoso. Ingredienti: 1 cipolla 2 carote 2 zucchine 2 patate 1 costa di Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle, 250 gr pomodori pelati, 200 gr funghi, 150 gr prosciutto cotto, 1 cipollotto, sale e pepe   Prendete dei funghi  piuttosto piccoli e sodi, eliminate la parte inferiore del gambo, spazzolateli, passateli velocemente sotto l’acqua corrente e asciugateli con molta cura, dopo tagliateli a fettine sottili e tagliate anche Continua a leggere..

      Oggi prepariamo insieme dei grissini rustici veramente buoni e molto saporiti; ho arricchito il semplicissimo impasto con pomodori secchi, olio extravergine d’oliva e origano, ingredienti che hanno dato ai nostri grissinoni un sapore decisamente “mediterraneo” stuzzicante e goloso. La ricetta è molto facile: davvero alla portata di tutti: seguendo le indicazioni otterrete Continua a leggere..

La zuppa di pomodoro e basilico è una delle ricette più semplici e gustose che si possono preparare con il Bimby. La combinazione di pomodori maturi e fresco basilico rende questa zuppa una vera delizia per il palato. Ingredienti: 1 kg di pomodori maturi 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di basilico fresco 4 Continua a leggere..

Pasta con il baccalà, pomodori secchi, capperi e olive nere: ricetta siciliana velocissima, pronta in 5 minuti. Con video ricetta

La torta salata veloce è una ricetta leggera e ricca di gusto, grazie alla crema di caprino, pomodori confit e porri, ideale come salvacena!

Da uno degli ultimi libri di Ottolenghi, una polenta diversa dalla classica versione. Preriscaldate il forno alla ventola a 150°C. Preparate i pomodori za’atar. Mettete i pomodori, l’olio, l’aceto, l’aglio, 1/2 cucchiaino di sale e una buona macinata di pepe… L’articolo Polenta con feta e pomodori za’atar proviene da CucinoIo.

Tronchetto salato senza lattosio Buongiorno amici del web, eccoci vicini al Natale. Le lucine sono accese e in cucina c’è un brulicare di preparazioni golose.Vi propongo un antipasto – che potete preparare anche il giorno precedente – d’effetto ma semplice: il tronchetto versione salata. Il ripieno potete cambiarlo a piacimento o renderlo più ricco. Di Continua a leggere..

La frittata è una preparazione che dà modo di sbizzarrirsi utilizzando gli ingredienti che più ci piacciono: alle uova, infatti, possono essere aggiunti formaggi, verdure, salumi o quello che suggerisce la fantasia. Oggi vi propongo una versione particolarmente golosa: l’ho preparata con patate precedentemente arrostite in padella, pomodori secchi e altre bontà; l’ho poi cotta Continua a leggere..

Il primo che vi presento oggi può davvero rappresentare un piatto unico. Si tratta di un piatto di pasta ricco e gustoso: i fusilli con seppia e piselli.  Oggi, giorno di mercato, aggirandomi attorno al banco del pesce, ho adocchiato una bellissima seppia e l’ho acquistata senza avere la minima idea di come prepararla. Una Continua a leggere..