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La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale, caratterizzata da un’intolleranza permanente al glutine, una proteina presente in grani come il frumento, l’orzo e la segale. Le persone affette da celiachia devono evitare completamente il glutine per prevenire i danni all’intestino tenue. Tuttavia, questo può portare a carenze nutrizionali se Continua a leggere..

La celiachia è una malattia autoimmune che si manifesta con la reazione del sistema immunitario al glutine, una proteina presente in molti cereali. È un problema di salute globale, con un impatto significativo anche nei paesi in via di sviluppo. Anche se i dati sulla prevalenza della celiachia variano notevolmente tra le diverse regioni del Continua a leggere..

Anche quest’anno Sori e Recco si preparano per il consueto ed atteso appuntamento con Fattore Comune, la press food experience ideata ed organizzata dal Consorzio della Focaccia di Recco IGP e dedicata all’incontro tra DOP e IGP tutelate dall’Unione Europea. Un’importante continuità per il dialogo tra produttori ed istituzioni, una preziosa occasione per fare il punto su Continua a leggere..

alcuni momenti dei Ludi Pompeiani al parco archeologico di Pompei  Pompei, Parco Archeologico. Iniziati con la prima domenica di aprile scorso, in concomitanza delle domeniche gratuite nei musei e nei siti archeologici, i Ludi Pompeiani, interessante rievocazione storica svoltasi in più date nell’anfiteatro di Pompei,  hanno destato da subito grande curiosità e successo di pubblico. Continua a leggere..

Il Rolex è uno dei marchi di orologi di lusso più iconici e prestigiosi al mondo. Conosciuto per la sua precisione, eleganza e durabilità, un Rolex non è solo un segnatempo ma un vero e proprio investimento. Se possiedi un Rolex del 1996 e ti stai chiedendo quanto possa valere oggi, sappi che diversi fattori Continua a leggere..

Il corpo umano è composto per circa il 60% da acqua, il che evidenzia l’importanza di mantenere un’adeguata idratazione quotidiana per il benessere generale. Nonostante ciò, molti sottovalutano quanto sia essenziale bere acqua a sufficienza, ignorando i gravi effetti collaterali della disidratazione. Quando si afferma che l’acqua è vita, non si tratta di un semplice Continua a leggere..

Nel turbinio incessante della nostra vita quotidiana, il sonno a volte sembra essere relegato in secondo piano, eppure è il fondamento su cui poggia il nostro benessere generale. Non è un lusso, ma una necessità vitale. Approfondire l’importanza del sonno significa comprenderne il ruolo centrale rigenerazione e riparazione del nostro corpo e della nostra mente. Continua a leggere..

Nel mondo iperconnesso della messaggistica istantanea, WhatsApp è diventata leader con un’importanza capitale data alla privacy degli utenti. L’opzione di conferma di lettura, sebbene utile, a volte può essere un vero grattacapo per coloro che desiderano mantenere la discrezione. Ma oggi fa scalpore un nuovo suggerimento che permette di leggere i messaggi di nascosto senza Continua a leggere..

Respiro e Gratitudine: Scopri l’Armonia tra Respiro Consapevole, Cibo e Felicità: L’importanza del respiro è…

 Akkub, Gundelia in italiano.  Vi potrebbe sembrare strano, ma noi raccogliamo questa pianta e la prepariamo in vari modi, ovviamente dopo aver tagliato le spine. Di solito si raccoglie in primavera, nei mesi di Febbraio e Marzo.  É uno dei piatti pregiati in Palestina, è più amati soprattutto a Nablus in Cisgiordania. Mercoledì 8 Marzo ho Continua a leggere..