Tag Archives: FUORI

SBRICIOLATA ALLE MELE (CROCCANTE FUORI E MORBIDA DENTRO)

Dato che amo le sfide, amo complicarmi dolcemente la vita e purtroppo non solo in cucina, ma questa è un’altra storia, questa volta mi sono cimentata in un dolce estremamente veloce, non impegnativo e dal risultato assicurato. Tra le mille varianti di torte di mele questa Sbriciolata è quella che preferisco per una serie di motivi. Continua a leggere..

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FUORI DI ZUCCA, IL PRIMO CONTEST DI #SEGUILESTAGIONI

Condivido con orgoglio la scelta di questo contest autunnale. Quando abbiamo iniziato, più di due anni fa, non avevo grandi aspettative su Seguilestagioni. Il progetto, nato in collaborazione con Antonella Manfredi, mi piaceva e tanto mi bastava. Dopo più di due anni molte cose sono cambiate: Antonella ha lasciato per esigenze lavorative e personali, molte Continua a leggere..

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crostata vegana cioccolatosa

Per pasqua questa volta vi propongo un dolce diverso, una crostata vegana cioccolatosa …ho fato una prova e devo dire che è riuscito molto bene come esperimento ! Ho usato una brisè a base di olio e una crema senza uova e fatta con latte di soia. Se non siete vegani ma magari siete allergici Continua a leggere..

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GIOCHI PER QUANDO FUORI PIOVE

Ve lo raccomangio Quando le giornate sono fredde e grigie oppure piove, bisogna un po’ ingegnarsi e trovare dei passatempi divertenti e coinvolgenti da fare con i nostri bimbi in casa. Uno di questi può essere la decorazione dei sassi. Raccogliete dei sassi abbastanza piatti per poterci disegnare agevolmente sopra, procuratevi delle tempere (quelle ad Continua a leggere..

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GIORNO 18 {FUORI DAI BINARI}

…E poi ti ritrovi una sera d’estate fermo al centro di una piazza. Spaesato ti giri a osservare tutte le persone che fiere passano,  rincorrendo la propria strada, pronti per raggiungere la propria meta. E tu sei fermo a guardarti intorno e capisci di essere fuori dai binari. …E poi ti ritrovi una sera d’estate Continua a leggere..

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LA CASSATA DI COSTANZA D’ARAGONA

La Cassata siciliana è nota in tutto il mondo. Icona della “sicilianità” , frutto della contaminazione dovuta alle eterogenee dominazioni che l’Isola ha subito. E’ l’apoteosi del gusto, dei colori e dei profumi. Araba, indiscutibilmente, anche per il nome ma anche Barocca e Spagnoleggiante , ci rappresenta completamente. Ma esiste una variante a tale meraviglia, Continua a leggere..

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“TI PORTO FUORI A CENA”: IN ITALIA E’ BOOM

 La spesa degli italiani per mangiare fuori casa nel 2015 sale a 76 miliardi, pari ad oltre 1/3 del totale (35%) dei consumi alimentari di quasi 220 miliardi di euro. E’ quanto emerge da un analisi della Coldiretti dalla quale si evidenzia tuttavia l’emergere di nuove tendenze, dall’apericena al boom dello street food. La spesa in Continua a leggere..

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BISCOTTI PACCO REGALO, FUORI E SCACCHI

RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Ricetta della pasta frolla: 300 grammi di farina 150 grammi di burro 100 grammi di zucchero 1 uovo 1 pizzico sale Vaniglia Impastare tutti gli ingredienti come si fa per la pasta frolla. Dividere l’impasto in due parti ed in una aggiungere del cacao in polvere, circa 3 cucchiai. Stendete entrambi Continua a leggere..

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PATATE CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO

Oggi più che darvi una ricetta vi do un consiglio per ottenere delle gustose e saporite patate, croccanti all’esterno e morbidissime all’interno, senza doverle sbollentare prima di passarle in padella. INGREDIENTI: patate (che coprano la padella senza sovrapporsi) olio extravergine…Read more

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STASERA IN GIURIA….OGGI IL MIO FARRO PER UN PRANZO FUORI PORTA!

Per prima cosa vi dico che stasera sono stata invitata in giuria!!!!AhaahhahaAlcuni giorni fa mi scrisse una ragazza Emanuela organizzatrice con sua mamma e molte altre persone della Sagra alla Caserana, una frazione di Quarrata e si sa, o per lo meno si sa dalle nostre parti, i piccoli paesi sono famosi per fare sagre Continua a leggere..

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