Tag Archives: bont

krapfen al pecorino

Si lo so, i krapfen sono dei dolci, piccoli e soffici paste lievitate fritte e ripiene di confettura. Questa volta ho abbandonato la forma più ovale, schiacciata e la dolcezza e ho voluto provare questa versione salata, con il formaggio, accompagnando il krapfen con una salsa al pomodoro e basilico nella quale inzuppare la piccola Continua a leggere..

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Panfocaccia (con patate)

Il panfocaccia è veramente una bontà!! Si tratta di una ricetta tanto buona quanto semplice da realizzare: i tempi di lievitazione sono un po’ lunghi ma la preparazione è davvero molto veloce. La morbidezza di questa particolare focaccia è data dall’aggiunta della polpa di una patata lessa nell’impasto. Si consuma con affettati, formaggi o quello Continua a leggere..

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Bomboloni paradiso nuvole di piacere

Dopo il successo dei bombamisù oggi vi propongo la versione dei bomboloni paradiso….sono letteralmente nuvole di piacere e di bontà. Bianchi, soffici e deliziosi!!!!! L’articolo Bomboloni paradiso nuvole di piacere proviene da Il mondo di Adry.

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Torta di mele al limone e mascarpone

Torta di mele al limone e mascarpone, senza glutine e senza burro, un dolce semplice da credenza che conquista tutti per la sua bontà e morbidezza. La Torta di mele al limone e mascarpone resta morbida e umida per diversi giorni e il profumo che sprigiona in cottura è inebriante. Per realizzare la torta di Continua a leggere..

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Insalata cotta con mandorle tostate

Lattuga cotta con mandorle tostate Buongiorno amici del web, quando vi capiterà di avere dell’insalata un pò vecchiotta che non avete voglia di buttare (lo spreco è da evitare) provate questa ricetta, rimarrete estasiati dalla bontà dell’insalata cotta con capperi, olive, mandorle tostate o pinoli. Insomma sulla falsariga della scarola cotta a mo’ napoletano potete Continua a leggere..

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Torta di mele e noci profumata rustica e golosa

La torta di mele e noci è perfetta con la colazione o merenda. Rustica, golosa, profumata insomma una bontà assoluta! Andiamo a vedere come prepararla…. L’articolo Torta di mele e noci profumata rustica e golosa proviene da Il mondo di Adry.

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Orecchiette colorate – come prepararle

Le orecchiette sono un formato di pasta di semola di grano duro rimacinata tipico della Puglia. Le orecchiette colorate sono una variante del formato classico simpatiche ma anche aromatizzate. Una vera bontà senza uova, solo semola e acqua e tanta abilità e pazienza. Eh si perchè per ottenere questo formato di pasta bisogna munirsi di… Continua a leggere..

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Gelati artigianali da preparare a casa con Galatea

L’altra settimana vi parlai di Galatea l’azienda a conduzione familiare nata dall’esperienza di Stefano Pillot e maturata e cresciuta dai valori della propria terra, dalla passione e dall’amore per le cose fatte per bene.  La famiglia Pillot con l’esperienza acquisita nei tanti anni decide nel 2003 di fondare un marchio nuovo Galatea by Milk&Fruit,(l’arte del Continua a leggere..

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Pizza integrale bianca con rucola: la croccante bontà ricca di fibre

Una bontà la pizza integrale bianca con rucola! La pizza integrale bianca con rucola, ricca di fibre, meno calorica rispetto a quella preparata con le comune farina di grano e dal sapore inconfondibile è la pizza ideale per chi vuole stupire a tavola, presentando preparazioni originali ed alternative a basso indice glicemico. Nel nostro caso Continua a leggere..

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Tagliatelle di ceci con funghi e carciofi : stagionalità a tavola

Approfittate dei prodotti di stagione, in inverno provate queste buonissime tagliatelle! Per sopportare meglio il freddo della stagione vi propongo un primo piatto elaborato con ingredienti di stagione:  le tagliatelle di ceci con carciofi e funghi. Un modo diverso di preparare la pasta che si basa sull’utilizzo di una farina diversa e senza glutine, quella Continua a leggere..

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