Tag Archives: antipasti

Dopo il carpaccio di spada affumicato marinato all’arancia, oggi vi racconto un po’ il carpaccio di tonno affumicato marinato allo zenzero. Questi sono due antipasti che sono stati presenti sulla tavola della Vigilia di Natale e devo dire che hanno avuto molto successo. Trovo che siano due ricette facili, leggere e molto gustose.Grazie Giuliana anche per Continua a leggere..

La scorsa domenica siamo andati al primo pranzo di danza del mio piccolo ometto. Ho voluto portare qualcosa di leggero ma che facesse colpo… dopo un tris di antipasti e spiedo misto diciamo che ci vuole qualcosa di light …e in effetti… non è avanzato neanche un tocchetto!! Leggera, veloce e deliziosa, da provare! Ingredienti:300 Continua a leggere..

antipasti – crostini  di cavolo nero-  ricetta ottimi antipasti i crostini di cavolo nero sono semplici e gustosi dosi per 4 persone ingredienti 600 g di cavolo nero 4 fette di pane casereccio di 2 cm di spessore olio extra vergine d’oliva 4 spicchi di aglio sale e pepe pulite le foglie di cavolo nero  Continua a leggere..

Le cheese cakes salate sono delle deliziose tortine ideali per antipasti sfiziosi, veloci da fare e mono porzione, ottime nelle stagioni calde Continua a leggere→

Tra più di un mese (giorno più, giorno meno), il blog qui presente festeggia ben due anni. Io direi che festeggia solo un anno, perché per un anno e mezzo nessuno di noi ha saputo usare il lettore/mettere il segui/mettere mi piace o altre funzioni base (e poi dicono che i giovani sanno usare la Continua a leggere..

Il ristorante (che è anche hotel) sorge proprio a pochi metri dalla Cassia Bis. Non l’avevo mai notato prima, anche se passo da queste parti molto spesso, ma per fortuna me lo hanno segnalato degli amici che sono clienti affezionatissimi. Al rientro dalle vacanze di fine anno, dopo qualche ora di automobile e un certo Continua a leggere..

Le rose di pasta sfoglia salate sono degli antipasti sfiziosi, gustosi ma delicati, facili e veloci da preparare Continua a leggere→

crespelle ai funghi – ricetta un’ idea facile per preparare un piatto goloso crespelle ripiene ai funghi con ricotta serviti con salsa rossa al pomodoro ottimi come antipasti o primi dosi per 4 persone ingredienti 180 g di chiodini  sott’olio 250 g di ricotta romana 150 g di prosciutto cotto arrosto 20 g di grana Continua a leggere..

Sofficiotti al prosciutto Ancora qualche idea finger food davvero stuzzicante: SOFFICIOTTI AL PROSCIUTTO. Soffici, morbidi, cremosi e profumati. Ideali per buffet, antipasti e cene tra amici. Saranno una tentazione ed inoltre  potete realizzarli sia in versione mignon che più grandicelli come dei classici calzoni. Ingredienti per sofficiotti al prosciutto: 300 gr. manitoba 80 di semola Continua a leggere..

Non sono una pastivora. Sono più un tipo da secondi e da contorni. Entrambi abbondanti.E anche da antipasti, di quelli che sembrano infiniti da quanta roba c’è sul tavolo e tu vuoi e pretendi di assaggiare tutto.Da bambina, quando mi si presentava un piatto di pasta, lo mangiavo, ma lasciavo sempre le code (due o Continua a leggere..