ricetta crespelle agli spinaci

per le crespelle agli spinaci dovete tritare molto fini gli spinaci per fare in modo che la pastella sia fluida e compatta variazione sul tema delle crespelle.

E’ un’idea non solo bella da vedere ma gli spinaci danno un tocco in più.

dosi per 6 persone

ingredienti

per le crespelle

50 g di purea di spinaci

175 g di farina

1/2 litro di latte

3 uova

30 g di burro

sale

 per il

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