Oggi vi propongo l’Insalata pantesca, un piatto fresco e colorato, ideale da servire come contorno o piatto unico. Una ricetta tradizionale di Pantelleria, ricco di sapore a base di patate lesse, pomodorini, cipolla e origano. Dopo le tantissime varianti di Insalate di patate , che ho preparato in tanti modi, mi mancava questa gustosa insalata […]
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