GIRELLE di TRAMEZZINO con INSALATA RUSSA

Ingredienti: 5 fette pane per tramezzino (250g), 400g insalata russa allo yogurt (la mia leggi qui), 200g prosciutto cotto affettato

Su un grande foglio di cartaforno sovrapporre di 1cm le fette di pane dal lato più lungo e passarvi sopra il mattarello per compattarle. Adagiarvi le fette di prosciutto, coprendo interamente il rettangolo di pane e spalmarvi sopra l’insalata russa in uno strato

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