CROSTATA di RICOTTA e KIWI

Ingredienti: 300g farina OO, 130g kiwi frullato, 250g ricotta, 90ml olio di semi, 180g zucchero, 90g zucchero di canna, 2 uova, 15ml limoncello, 7g lievito per dolci

Riunire in una capiente ciotola 250g di farina con l’olio, 100g di zucchero, 1 uovo, il limoncello, 15ml di acqua e il lievito; impastare il tutto velocemente e rivestire con la pasta una tortiera del diametro di 22cm foderata di

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