FOOD BLOGGER: worrie

Mini muffin di pandoro con yogurt e ciobar ricetta di riciclo Ingredienti : 250 g pandoro di avanzo 100 g fecola di patate Paneangeli 1 bustina Ciobar gusto classico Cameo 1 bustina vanillina Paneangeli 1 pizzico sale 50 ml olio di girasole 150 g yogurt alla vaniglia 3 uova; 75 g zucchero 1 cucchiaino e mezzo Continua a leggere..

Mini crostatine con pandoro ricetta di riciclo Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast 22 x 13 cm ! Ingredienti : 200 g pandoro; 150 g farina 00 50 g nesquik; 100 g margarina 1 cucchiaino e mezzo lievito vanigliato Paneangeli 1 pizzico di sale; 50 g miele; 1 uovo confettura di prugne due tipi diversi confettura Continua a leggere..

Sugo con salsiccia di pollo e tacchino Ingredienti : 360 g salsiccia pollo e tacchino 1 carota; olio, pepe 1 costa sedano 1 cipolla grande brodo granulare vegetale 400 g polpa di pomodoro 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante 100 ml vino bianco Preparazione : Lavare la carota e il sedano, sbucciare la cipolla e Continua a leggere..

Spaghetti con sugo alla salsiccia di pollo e tacchino Ingredienti : 360 g salsiccia pollo e tacchino 1 carota; olio, pepe 1 costa sedano 1 cipolla grande brodo granulare vegetale 400 g polpa di pomodoro 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante 100 ml vino bianco Preparazione : Per preparare il sugo seguire la ricetta precedente Continua a leggere..

Pizza con zucchine, quartirolo, wurstel e lievito madre Ingredienti : 750 g farina 00 400 ml acqua tiepida 3 cucchiaini sale 1 cucchiaino e mezzo miele 300 g lievito madre 5 cucchiai olio Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, il miele, il sale, l’olio, l’acqua e Continua a leggere..

Filoni di pane con lievito madre Ingredienti : 1 Kg di farina 4 cucchiai sale 3 cucchiaini miele 400 g  lievito madre 6 cucchiai olio extravergine d’oliva 600 ml acqua tiepida Preparazione :  Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, al miele, l’olio, l’acqua, il sale e lavorare il tutto Continua a leggere..

Coppette con crème caramel e Moretta Karamel Ingredienti per 6 coppette : 2 bustine di preparato creme caramel 1 Kg latte 4 merendine Moretta Karamel Freddi caramello foglioline di menta Preparazione : Preparare la creme caramel : Mettere la polvere di creme caramel in una pentola antiaderente, aggiungere un poco di latte, dissolvere la polvere, Continua a leggere..

Involtini ai 5 cereali con salsiccia di pollo e tacchino Ingredienti : 300 g mix ai 5 cereali foglie di verza 350 g salsiccia di pollo e tacchino 1 cipolla grande 1 carota; 1 uovo 1 costa di sedano 1 peperone rosso 2 cucchiai prezzemolo 100 g pisellini surgelati brodo granulare vegetale 400 g polpa Continua a leggere..

Focaccia con crusca e lievito madre Ingredienti : 700 g farina 00 50 g crusca 400 ml acqua tiepida 3 cucchiaini sale 2 cucchiaini miele 300 g lievito madre 5 cucchiai olio Preparazione : Mescolare il lievito madre con 100 g di farina, 1 cucchiaino di miele e 100 ml di acqua tiepida e lasciare Continua a leggere..

Sfoglia ripiena con patate, zucchine e wurstel… …per i non amanti del salmone Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 250 g circa patate 100 gr di wurstel 1 zucchina 1 mozzarella 1 uovo; pepe aglio in polvere brodo granulare vegetale Preparazione : Lavare le patate, bucherellare con uno stuzzicadenti, metterli in un piatto Continua a leggere..